Re: [抱怨] 肯德基預定快取要自己跟櫃檯說
※ 引述《m87dd05 (八八里阿巴)》之銘言:
: 連假想吃蛋塔但又不想人擠人
: 於是挑了下午時段用預定快取訂了三盒蛋塔
: 13:39分接到簡訊通知要我13:50去取餐
: 13:53左右抵達肯德基
: 看櫃檯螢幕顯示我的餐點還在準備中
: 櫃檯有很多人於是在旁邊等待
: 期間發現內用蛋塔的人都有直接拿到蛋塔
: 心想可能是我三盒蛋塔不夠
: 所以先給內用的人
: 後來等到14:10分左右有一個人進去直奔櫃檯
: 聽對話發現他也是預定快取蛋塔
: 結果看店員立刻拿蛋塔給他
: 於是我也跟著排隊詢問店員我的蛋塔好了嗎
: 我等很久餐點都在準備中狀態
: 此時店員才查詢後才開始幫我裝蛋塔
: (也就是說我的蛋塔早就好了)
: 詢問店員螢幕不是顯示準備中嗎?
: 店員表示我要來櫃檯跟他們講才會開始裝蛋塔
: 所以我要是不去櫃檯問他就一直卡在餐點準備中....
: 上次預定快取依照簡訊時間到現場
: 直接問櫃檯餐點好了沒
: 櫃檯說餐點還在準備中
: 要我看螢幕等
: 看螢幕也真的顯示在準備中
: 後來螢幕跳餐點準備完成
: 在去櫃檯確實就拿到餐點
: 這次學乖,避開用餐時間訂餐
: 到現場先看螢幕狀態
: 結果變成要先跟櫃檯講....
: 1.預定快取說的取餐時間不一定就能真的拿到餐
: 2.一會要人看螢幕狀態,一會要人先詢問櫃檯
原PO寫得太過流水帳,導致原文下面很多人看不懂
簡單梳理一下順序
1. 第一次預約快取 (前次)
依簡訊時間到場 → 至快取櫃檯詢問店員 → 製作中請原PO看螢幕(顯示準備中)
→ 螢幕跳準備完成 → 取餐
2. 第二次預約快取 (本次)
簡訊通知13:50取餐 → 13:53到店(螢幕顯示準備中) → 14:10 發現其他人直接櫃台取餐
(螢幕依然準備中) → 至櫃檯詢問進度 → 店員表示不講不會開始做 → 取餐
原PO第一次取餐的經驗就是看螢幕顯示(準備中/準備完成),這符合一般人的邏輯
但第二次卻變成要人工詢問才會動作,螢幕反而成了誤導人的元兇
沒有SOP的做法,會讓顧客無所適從
原文下面一些不理性發言,責怪原PO不講話要別人通靈云云等
對整件事毫無助益
為避免這種情形發生,最好每次取餐都直接向櫃檯確認
然後也請盡量客訴,讓企業知道有這種狀況以做改善
--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1617529846.A.D8D.html
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