[食記] 肯德基-青花椒香麻脆雞王品麻辣鍋聯名

看板fastfood (速食)作者ajay81104 (阿捷)時間2年前 (2021/08/03 15:00)推噓16(16推 0噓 10→)

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肯德基高雄文化店消費時間：2021年8月3日地址：高雄市苓雅區五福一路22號營業時間：10：00～23：00 電話：(07)222-3828 餐點價格：青花椒香麻脆雞套餐155元、飲料換購玉米濃湯+20元交通資訊：捷運「文化中心站」下車步行前往圖文網誌：https://ajay.com.tw/kfcchinhuajiao/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這個暑假「肯德基」也終於推出新產品了，是與王品集團的連鎖麻辣鍋「青花驕」，所聯名推出期間限定的「青花椒香麻脆雞」，不過問題來了，眾所周知肯德基一直有一款人氣墊檔商品「椒香麻辣脆雞」，他替肯德基的辣味炸雞訂定了標準，這樣子的聯名商品是會更好吃？或是不行？還是根本一樣呢？今天我們就來試試看吧！先來看看DM吧！「青花驕麻辣鍋」其實我是第一次聽到，畢竟它在高雄是沒有分店的，所以我也無法去想像可能的味道是什麼，不過光看圖片，還真的跟椒香麻辣脆雞很像，色澤椒香比較偏紅，青花椒則是紅黑，且這款「青花椒香麻脆雞」還是強調選用了道地的青花椒與多種辛香料熬煮成獨門醬汁，然後我有上網查資料，青花椒是四川一種非常著名的花椒，細聞帶有一股檸檬花香，鹹度也更高，是常見的川菜調味料。這次雙方是用feat.的方式，所以憑購買到青花椒麻辣鍋分店用餐還可以兌換一份「滑嫩去骨雞腿肉」，當然高雄沒有店我也吃不到，就給中北部的朋友看看吧！ [外帶流程] 今天外帶的門市是「肯德基」高雄文化店，事先使用APP訂購，到現場即可快速取餐，過程非常流暢，現場等待我看就比較久。櫃檯還有「椒香麻辣脆雞」和「青花椒香麻脆雞」並排的廣告，讓我不禁問了店員，這兩款差在哪？店員停頓了三秒後說：「青花椒比較辣」。 [香酥脆薯] 肯德基的薯條味道比較重，只要不要冷掉硬掉就都很好吃。 [玉米濃湯(大)] 濃湯份量不少，裡面有玉米、馬鈴薯等，濃度也很夠，不會水水的。 [青花椒香麻脆雞] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/08/kfcchinhuajiao-10.jpg

主角的「青花椒香麻脆雞」登場，這雞腿外觀怎麼這麼像呱呱包，跑錯棚了吧！？細看才發現我這份的炸皮很大片，以至於炸到看不出原形了，他還是雞腿沒錯的。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/08/kfcchinhuajiao-11.jpg

味道很香，吃起來確實還是重鹹口味，不過要說比較辣我倒覺得還好，反而覺得麻的部分比較多，但也不會令人難以接受就是了，而且咬下去有不少肉汁，要說像不像青花驕麻辣鍋的味道我不知道，不過我覺得是好吃的。有些人說，墊檔商品「椒香麻辣脆雞」每次復刻後的味道都不一樣，但終究沒有第一版的好吃，會不會是因為這樣讓官方想說既然你們都說不同，那就乾脆就當成新商品出呢？就不得而知了。 [後記] 這次肯德基的新產品「青花椒香麻脆雞」，個人覺得辣度適中，香麻夠味，喜歡「椒香麻辣脆雞」的朋友應該也會喜歡，看來他們做辣口味的炸雞是越來越有心得手了，有興趣的朋友可以去吃吃看哦！謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1627974006.A.2A7.html ※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 08/03/2021 15:05:07

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