[食記] 摩斯漢堡-獺祭御品白燒鰻珍珠堡&辣味雞塊

看板fastfood (速食)作者 (阿捷)時間1周前 (), 1周前編輯推噓8(802)
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摩斯漢堡 文化中心店 消費時間:2021年9月14日 地址:高雄市苓雅區廣州一街143-7號 營業時間:06:00~24:00 電話:(07)223-3841 餐點價格:御品白燒鰻珍珠堡169元、摩斯辣味雞塊55元、磨菇濃湯40元 交通資訊:捷運「文化中心站」下車步行前往 圖文網誌:https://ajay.com.tw/moseel/ ---------------------------------- 摩斯漢堡本次與日本造酒廠「獺祭」聯名,推出了一系列的新商品,不過光看到鰻魚、和牛,感覺又是高價位的期間限定,反正也只吃一次,今天中午我就先來品嚐看看這款「御品白燒鰻珍珠堡」吧! 先來看一下DM,本次先行登場的「御品白燒鰻珍珠堡」極選台灣產優質鰻魚,以薄鹽慢烤的白燒工法凸顯肉質本身的鮮甜及香氣,搭配蛋絲、白蘿蔔絲及以獺祭甘酒特調而成的甘酒蒲燒醬,最後撒上山椒粉提味,邀您品嚐高質感的日式料理風味。 這次用餐的是摩斯漢堡「文化中心店」,目前已經開放內用,且都有不透明隔板,看起來像是讀書空間,用餐的人也不多,很輕鬆就可以坐到靠窗的好位置。點餐也採用APP事先預訂,到了現場就不用再等半天,直接拿餐就可以上樓享用了。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-4.jpg
這一次光是漢堡就高達169元,可想而之搭配套餐肯定破兩百,真的相當可怕,且內容倒也沒有特別多!有趣的是,這次限定的漢堡居然有盒子了,雖然看起來是公版加貼紙,不過這也讓這顆漢堡即使外帶,也不會被蹂躪得太難看。 「鮮菇濃湯」 這次將飲料換了濃湯來喝,味道還不錯,而且裡面的菇類也不少。 「御品白燒鰻珍珠堡」 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-8.jpg
白蘿蔔絲給得很多,脆脆的口感很不錯,上面這一點一點的應該是山椒粉,把白蘿蔔絲撥開後便可以看到蛋絲和白燒鰻魚,米漢堡的部分幾乎是看不到呢! 鰻魚使用薄鹽慢烤的白燒工法,外觀呈米白色,底部帶皮呈深色,雖然有涮上獺祭甘酒特調的甘酒蒲燒醬,但我覺得味道仍然相當清淡,不過肉質細嫩,說有魚刺但我沒吃到,如果喜歡品嚐原味鰻魚的倒是可以試試,我個人比較喜歡重口味,如果能做成蒲燒就好了。 另外鰻魚的份量也出乎預料的少,原本想說能配完,結果大概會剩下三分之一的米漢堡,然後無醬調味,相當的乾,所以我建議加醬吧! 「摩斯辣味雞塊」 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-12.jpg
先來看一下DM,以黃金比例揉合雞胸、雞腿肉,添加富含多種辣椒、羅勒葉、芝麻等香辛料的七味唐辛子,微辣口感、外酥內嫩又多汁,讓人忍不住一口接著一口! 上次看到這個新產品的消息就想吃了,這次直接換購,一份五顆裝,沒有附醬料,富士山的外觀相當可愛。吃起來跟原本的摩斯雞塊口感很像,但其實我覺得完全不辣,小朋友應該也能接受,就是一份更加重口味的雞塊罷了,但是味道是好吃的。 [後記] 這次摩斯漢堡的新期間限定「御品白燒鰻珍珠堡」,鰻魚鮮嫩,口感具有層次,可惜的是不對我的胃口,味道真的淡,嚐鮮一次可以,要我回購可能很難,不過辣味雞塊我很喜歡,可能以後都會點這款來吃,有興趣的朋友們也可以試試看。謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1631610818.A.4BB.html

09/14 17:17, 1周前 , 1F
鮮菇濃湯O 蘑菇濃湯X
09/14 17:17, 1F
阿,真的耶!抱歉眼殘看錯,難怪各種菇XD ※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 09/14/2021 17:32:10

09/14 18:46, 1周前 , 2F
食物拍的不錯欸
09/14 18:46, 2F
謝謝你

09/14 20:55, 1周前 , 3F
比較想吃牛排的今天去點說要10月…
09/14 20:55, 3F
真的好久

09/14 20:59, 1周前 , 4F
mos好嚴格
09/14 20:59, 4F
應該的

09/14 22:39, 1周前 , 5F
「自己」的產品當然要正名啊 XDD
09/14 22:39, 5F
沒錯,我深刻反省XD ※ 編輯: ajay81104 (36.239.161.93 臺灣), 09/15/2021 00:15:54

09/15 12:47, 1周前 , 6F
mos大真的好可愛哈哈哈
09/15 12:47, 6F

09/15 12:47, 1周前 , 7F
辣味雞塊感覺可以試試看~感謝
09/15 12:47, 7F

09/15 13:30, 1周前 , 8F
推辣味雞塊,好吃!
09/15 13:30, 8F

09/16 06:47, 1周前 , 9F
雞塊好吃
09/16 06:47, 9F

09/16 10:22, 1周前 , 10F
雞塊真的超好吃~~~~
09/16 10:22, 10F
大家都好愛雞塊!! ※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 09/16/2021 14:22:21
文章代碼(AID): #1XG6V2Ix (fastfood)
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