PTT美食旅遊區 / fastfood (速食)

[問題] 紙包雞放冰箱後加熱？

看板fastfood (速食)作者 (純粹美好)時間3年前 (2022/06/08 10:59), 3年前編輯推噓17(19推 2噓 24→)
留言45則, 30人參與, 最新討論串1/1
(不知道適不適合放這個版，不適合請指正) 爬完文跟Google過好像沒看到紙包雞加熱解法，來問問萬能的ptt鄉民們， 手上有完全沒開封過的紙包雞放冷後直接進冰箱， 現在想要加熱後淋飯吃， 可用的廚具只有微波爐、電鍋， 請問應該要怎麼做呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.192.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1654657181.A.777.html
推
06/08 11:01, 3年前 , 1F
放冰箱毀了，會乾掉，要放冷凍啊
06/08 11:01, 1F
→
06/08 11:02, 3年前 , 2F
不過我會選微波
06/08 11:02, 2F
→
06/08 11:21, 3年前 , 3F
鋁箔紙不能進微波爐！！
06/08 11:21, 3F
推
06/08 11:26, 3年前 , 4F
燒毀
06/08 11:26, 4F
推
06/08 11:31, 3年前 , 5F
找一個可以微波的容器 加點熱水（冷水需要比較久的微波時間
06/08 11:31, 5F
→
06/08 11:31, 3年前 , 6F
）保鮮膜封住 開始微波 電鍋也一樣 但不用額外加水 找個盤子
06/08 11:31, 6F
→
06/08 11:31, 3年前 , 7F
反蓋在上面 記得加水 就可以加熱了
06/08 11:31, 7F
推
06/08 11:58, 3年前 , 8F
電鍋比較方便吧 蒸10分鐘就熱了
06/08 11:58, 8F
→
06/08 12:01, 3年前 , 9F
電鍋+1 這樣也不用煩惱鋁箔紙
06/08 12:01, 9F
推
06/08 13:36, 3年前 , 10F
哇哩，抱歉，沒想到鋁箔紙
06/08 13:36, 10F
感謝萬能的鄉民們，因為手邊也沒有其他廚房用品， 所以目前看起來方法有兩種： 1.不拆鋁箔紙包裝，用可微波容器裝，外頭加熱水，再加外鍋水蒸10分鐘 2.不拆鋁箔紙包裝，直接放電鍋裡讓電鍋加熱10分鐘 是這樣嗎？ ※ 編輯: alcawei (60.251.192.60 臺灣), 06/08/2022 14:16:19
推
06/08 14:40, 3年前 , 11F
鋁箔紙微波？？？
06/08 14:40, 11F
推
06/08 14:59, 3年前 , 12F
雞包紙
06/08 14:59, 12F
推
06/08 15:33, 3年前 , 13F
用可微波容器 鋁箔還是要拆掉吧
06/08 15:33, 13F
→
06/08 15:58, 3年前 , 14F
幹麻不拆包裝？
06/08 15:58, 14F
推
06/08 16:23, 3年前 , 15F
不是啊　金屬物(鋁箔紙)進到微波爐會爆炸產生火花
06/08 16:23, 15F
→
06/08 16:24, 3年前 , 16F
這個應該是常識了吧　還不知道真的少用微波爐比較好
06/08 16:24, 16F
→
06/08 16:36, 3年前 , 17F
鋁箔紙不能進微波爐啊～～
06/08 16:36, 17F
推
06/08 17:53, 3年前 , 18F
1要拆鋁箔紙,內容物放可微波容器不用加水,2可以
06/08 17:53, 18F
→
06/08 18:31, 3年前 , 19F
...要不要上網搜尋一下微波鋁箔紙相關知識，你這樣生活很
06/08 18:31, 19F
→
06/08 18:31, 3年前 , 20F
危險。
06/08 18:31, 20F
→
06/08 20:10, 3年前 , 21F
鋁箔紙進微波爐會爆炸，所以記得去用鄰居家的
06/08 20:10, 21F
推
06/08 21:59, 3年前 , 22F
你就電鍋蒸吧 對你來講比較簡單又安全
06/08 21:59, 22F
推
06/08 23:34, 3年前 , 23F
用盤子裝不拆鋁箔 外鍋半杯水蒸吧
06/08 23:34, 23F
推
06/09 01:20, 3年前 , 24F
電鍋是不是要配煮好的飯 一起按保溫
06/09 01:20, 24F
推
06/09 01:28, 3年前 , 25F
建議用電鍋覆熱，用微波爐務必把鋁箔紙拆掉，但拆掉微波
06/09 01:28, 25F
→
06/09 01:28, 3年前 , 26F
雞肉可能會變乾
06/09 01:28, 26F
噓
06/09 02:30, 3年前 , 27F
鋁箔紙要拆，有這麼懶惰嗎‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧
06/09 02:30, 27F
噓
06/09 13:00, 3年前 , 28F
紅明顯 鋁箔紙不能微波拉 不要害鄰居
06/09 13:00, 28F
各位鄉民請冷靜，我沒有說過鋁箔紙要放微波爐，回文所指的都是電鍋處理法啊 ※ 編輯: alcawei (60.251.192.60 臺灣), 06/09/2022 13:16:20
→
06/09 13:26, 3年前 , 29F
所以才說用電鍋,紙包雞會有很多湯汁,你冷藏過要拆鋁箔紙
06/09 13:26, 29F
→
06/09 13:27, 3年前 , 30F
也麻煩,不如不拆用電鍋處理,湯汁也可留住
06/09 13:27, 30F
推
06/09 18:01, 3年前 , 31F
我選電鍋
06/09 18:01, 31F
推
06/09 19:53, 3年前 , 32F
這個我有經驗 不用拆鋁箔紙 直接電鍋蒸就好了 根本沒差
06/09 19:53, 32F
→
06/09 19:53, 3年前 , 33F
還是很多汁
06/09 19:53, 33F
→
06/09 19:53, 3年前 , 34F
電鍋1杯水去蒸
06/09 19:53, 34F
→
06/09 21:51, 3年前 , 35F
用電鍋蒸
06/09 21:51, 35F
推
06/10 01:19, 3年前 , 36F
懶得拿出來就用電鍋
06/10 01:19, 36F
→
06/10 03:04, 3年前 , 37F
06/10 03:04, 37F
→
06/10 03:04, 3年前 , 38F
有說 鋁箔紙不能微波喔
06/10 03:04, 38F
→
06/10 05:26, 3年前 , 39F
鋁箔紙千萬不能微波啊！只能拿出來加熱了
06/10 05:26, 39F
推
06/10 13:52, 3年前 , 40F
這版的人閱讀能力那麼恐怖的嗎，他明明都有說電鍋處
06/10 13:52, 40F
→
06/10 13:52, 3年前 , 41F
理的方法，怎麼有人看到"可微波容器"就急著出來教人
06/10 13:52, 41F
→
06/10 13:52, 3年前 , 42F
，你們先去學習看完文章好不
06/10 13:52, 42F
→
06/10 14:13, 3年前 , 43F
我嘗試過電鍋味道水分都沒流失 沒乾柴 有可能是鋁箔紙
06/10 14:13, 43F
→
06/10 14:14, 3年前 , 44F
有密封好的關係 所以當時電鍋覆熱味道沒變
06/10 14:14, 44F
回報一下結果： 整個沒拆，電鍋乾蒸到跳起來，打開來摸，仍然冷冷的， 再把鋁箔紙封好，放在可蒸的瓷盤上，用電鍋外鍋加一杯水，蒸到跳起來，OK，香噴噴 如果還有下次，應該會直接放在瓷盤上，電鍋外鍋一杯水，蒸到跳起來，再等5~10分鐘 以上供未來的鄉民們參考。 ※ 編輯: alcawei (60.251.192.60 臺灣), 06/10/2022 17:58:39
推
06/13 01:02, , 45F
感謝實測，之前思考後倒出來微波，完全忘了可以蒸
06/13 01:02, 45F
‣ 更多 alcawei 的文章
文章代碼(AID): #1Ye12TTt (fastfood)
fastfood 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 alcawei 的文章
文章代碼(AID): #1Ye12TTt (fastfood)