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[食記]麥當勞「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」

看板fastfood (速食)作者 (や)時間3年前 (2022/06/09 16:07), 3年前編輯推噓15(15推 0噓 8→)
留言23則, 18人參與, 3年前最新討論串1/1
圖文詳細好讀版：https://bit.ly/39e8FwC 品名：法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡 售價：134元 發售日：2022年6月6日 販售時段：上午10:30以後 販售地點：麥當勞台灣 入手地點：麥當勞民權一店 https://i.imgur.com/Emzz0TB.jpg
https://i.imgur.com/L2qL0pv.jpg
https://i.imgur.com/jYONd9U.jpg
https://i.imgur.com/Xa5UIS1.jpg
前言： 這次歸類在Signature極選系列的法式第戎火腿系列，共有「法式第戎火腿安格斯牛堡」、「法式第戎火腿酥脆雞腿堡」以及本次開箱的「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」三款。 想說通常都會以牛肉餅與炸雞排為主，好比上回的炸蝦堡就沒嫩煎雞腿版本，這回特別配了煎雞腿，或許煎雞腿會更搭，便捨棄最愛也最穩的牛堡改嘗試看看煎鷄腿堡。 心得： 一口咬下，嫩嫩的火腿與嫩嫩的雞腿排，其實整體口感上蠻同調的，同調的缺點就是口感略少了些層次。 且第戎芥末的滋味很突出，火腿與雞腿排的滋味都被第戎芥末給壓掉，吃著主題感很強烈，但又有種吃到最後不知道在吃什麼的感覺。 總結： 嗯，強調第戎芥末的主題感是很好，但是火腿跟雞腿排的滋味都感覺被壓住，也嚐不太出火腿的什麼櫸木煙燻香。 配料上蔬菜給的不少，加上這次又是拿到汁水較多莖部，正準備要感受到濃郁的滋味，又立刻被蔬菜的汁水洗掉，舌頭只剩第戎芥末酸澀感，即便到了現在吃完在撰文也仍然是這樣。 整體並不是特別喜歡，不清楚是嫩煎鷄腿的緣故，還是本次法式第戎火腿系列都是這樣，過陣子有空再來試試看安格斯牛堡版本好了。 總之單論這款「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」，個人並不是特別推薦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.47.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1654762041.A.D87.html
推
06/09 16:19, 3年前 , 1F
超鹹外加沒啥記憶點的漢堡
06/09 16:19, 1F
鹹我還好，可能我吃重鹹，但就酸澀感很強
推
06/09 17:24, 3年前 , 2F
比漢堡王的第戎 難吃
06/09 17:24, 2F
好吧ＢＫ的第戎我也還好，我覺得太乾癟。
推
06/09 17:38, 3年前 , 3F
我吃起來味道都被那個酸酸的醬蓋過去了 不知道有啥好
06/09 17:38, 3F
→
06/09 17:38, 3年前 , 4F
吃的
06/09 17:38, 4F
同感。
推
06/09 18:11, 3年前 , 5F
剛吃了炸雞版的，除了不好手持，味道還行
06/09 18:11, 5F
因為這回疊很多層的緣故，我這個也是打開就散架。
推
06/09 19:01, 3年前 , 6F
芥末醬很像熱狗堡的酸黃瓜醬
06/09 19:01, 6F
應該是熱狗的芥末又混酸黃瓜（笑），不過酸黃瓜帶點微微甜我還比較愛點。
推
06/09 21:04, 3年前 , 7F
牛的不錯
06/09 21:04, 7F
→
06/09 21:04, 3年前 , 8F
06/09 21:04, 8F
收到！找天試試。
→
06/09 21:50, 3年前 , 9F
真的蠻鹹的
06/09 21:50, 9F
→
06/09 22:53, 3年前 , 10F
人家漢堡王第戎雖小但便宜好吃!反觀垃圾台麥鹹到會洗腎!=
06/09 22:53, 10F
推
06/10 00:22, 3年前 , 11F
這個醬其實比較適合紅肉，可以試試看牛肉！
06/10 00:22, 11F
收到！果然還是牛最穩。
推
06/10 01:08, 3年前 , 12F
實在是太酸惹
06/10 01:08, 12F
→
06/10 01:08, 3年前 , 13F
我吃牛肉也都是酸醬味
06/10 01:08, 13F
因為這次的主題就是第戎... 但我認為他能夠再調製一下會更好，像是混點美乃滋調和。
推
06/10 05:23, 3年前 , 14F
生菜看起來真的給很多
06/10 05:23, 14F
因為都是莖，看著就很厚，但我不愛莖部。
→
06/10 10:38, 3年前 , 15F
不知道為啥個人不愛那麵包皮
06/10 10:38, 15F
我還行，當然布里歐的話更好。
推
06/10 11:58, 3年前 , 16F
牛肉堡酸味太重＋1，不知道是番茄還是芥末醬的緣故。然後出水
06/10 11:58, 16F
→
06/10 11:58, 3年前 , 17F
很多，吃完袋子底都濕的。
06/10 11:58, 17F
大家的漢堡都出水。（笑）
推
06/10 12:02, 3年前 , 18F
三種都吃過 覺得最搭的是煎腿
06/10 12:02, 18F
乾，害我有點卻步要不要再點牛堡，我粉專另一個粉絲也說他覺得嫩煎雞腿最好吃。
推
06/10 14:35, 3年前 , 19F
第一口味道蠻驚艷的，芥末味道很香，直到咬到火腿後只剩
06/10 14:35, 19F
→
06/10 14:35, 3年前 , 20F
死鹹…
06/10 14:35, 20F
原來大家覺得鹹是因為火腿啊...
推
06/10 18:44, 3年前 , 21F
剛吃完牛肉堡，覺得還不錯啊
06/10 18:44, 21F
上面也好幾位大佬推牛堡，我之後再試試！ ※ 編輯: zv26 (220.136.48.66 臺灣), 06/10/2022 19:14:09
推
06/11 11:19, 3年前 , 22F
BLT的漢堡皮比較好吃
06/11 11:19, 22F
推
06/11 11:56, 3年前 , 23F
感謝滅火 抽到送地瓜薯條想去嘗試的
06/11 11:56, 23F
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