[討論] 漢堡王薯條變了
外觀:
以前比較粗,現在比較細,雖然還是比麥當勞粗,但是差異變小了,
以前是比麥當勞粗得很多很有感。
口感:
以前是過了燙口的溫度後,溫的吃起來也是酥脆,
薯條內心吃起來是薯泥的原味感,
現在是縱使是熱的,已經沒有酥脆感,
薯條內心吃起來偏麻糬、甜不辣潤潤的Q感,跟冷掉的麥當勞薯條口感類似。
原本是乾乾酥脆,吃完容易口渴,現在變得比較濕潤,吃完不會有口渴感。
經過改變後,原本和麥當勞差異化的特色都消失了。
原先喜歡麥當勞薯條不愛漢堡王薯條的族群,可以重新試看看,
改變後的漢堡王薯條參數有跟麥當勞靠攏一些。
喜歡原先漢堡王薯條和麥當勞差異化特色的族群就會失望了。
以上有感是最近吃過三次都一致,才會覺得是更改配方,覺得不是個案。
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