[食記] BORENOS-馬來西亞沙巴炸雞連鎖

看板fastfood (速食)作者vhygdih (ATJ)時間2周前 (2025/01/06 10:43)推噓1(2推 1噓 5→)

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完整圖文介紹: https://www.thomaskhh.com/borenos/ 關於BORENOS Borenos炸雞是沙巴本土連鎖炸雞速食店品牌, 據說原本也不是連鎖店, 不過大概2016年開始拓店, 現在在沙巴有三家分店是很多亞庇人指定推薦在地美味, 因為去馬來半島像吉隆坡是吃不到的, 所以難得來沙巴一定要吃看看我們這次選擇來到希爾頓飯店後方的Asiacity分店這也是店家除了本店外第1家分店, 餐廳大環境好桌子也非常多, 平時來人潮不會很多, BORENOS 最棒的地方是24小時營業, 其實在亞庇市區除了夜市外, 可以吃宵夜的選擇並沒有到非常多, 如果正餐都排滿, 可以考慮宵夜來這邊吃, 或者是使用手機Grab 叫外送, 也是很不錯的方式 AsiaCity 之前分店是內用空間真的蠻大而且算是在市中心的正核心, 旁邊也有不少人氣餐廳可以選擇 ~ 先到櫃臺點餐, 可以刷卡後方菜單都是英文為主也有圖片明確簡單如果擔心的話可以先參考看看下面的菜單, 不過現在通膨期間價格蠻常會改變, 還是要以現場價格為主 ~ 內用無限提供gravy Borenos 招牌的gravy 也就是肉汁, 如果內用的話是可以無限續, 我覺得炸雞沾肉汁真的是世界上最好吃法可是在臺灣並沒有任何速食店有提供, 更何況是可以無限供應, 在臺灣多拿一包醬料都要收錢的今天, 顯得很大氣~ 除了gravy外, 辣椒醬跟番茄醬都是無限索取, 醬料控應該都蠻喜歡來東南亞吧哈哈 SET MEAL 2PC Chicken 20.80 MYR 我們來的時候是點經典的炸雞套餐兩塊炸雞加上沙拉, 薯泥還有1杯飲料, 折合臺幣當時的匯率大約是150 左右價位來講相對臺灣還是有便宜一點, 但是我覺得以當地消費來講也算是中等, 並沒有到非常便宜~ 炸雞部位是隨機無法指定, 今天拿到一塊雞胸跟一塊雞腿塊採用薄皮炸雞炸法, 沒有很厚的炸粉真材實料, 光是這樣就比臺灣兩家連鎖龍頭的炸雞看起來大塊~ 炸雞都是少量現點現做, 我們就等了大概10分鐘才取餐, 現場會叫號再自行到櫃檯取餐, 上桌時保證絕對熱騰騰, 會附上一小盒 gravy ,不夠可以自行再去添加他們gravy真的是很夠味, 配上外酥內嫩的炸雞真的是絕配我覺得就算是雞胸也不會到很乾柴, 炸雞真的處理的蠻不錯~ 配餐部分, 附上一球薯泥, 還有美式經典的coleslaw, 直接翻譯的話應該就是涼拌高麗菜, 不過美式都會加很厚重的美乃滋, 我自己覺得口感有點偏酸不是很愛, 薯泥口感就真的很柔滑, 應該有加入不少奶油覺得很好吃~ BORENOS 真的蠻推薦有來旅遊的朋友可以來吃看看炸雞如果不想點這麼多配餐也可以選擇單點, 重點是24小時營業集點都吃的到很推薦喜歡吃炸物的朋友來旅遊一定要試看看~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.33.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1736131414.A.CA8.html