Re: [發問] 鳳梨到底要不要抹鹽

看板fruits (水果)作者fongyi1840 (沒有永恆的愛情)時間16年前 (2008/04/27 22:12)推噓2(2推 0噓 1→)

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我超愛吃鳳梨~一個星期可以把五顆大鳳梨吃完~~XXXXXD 身邊也有很多人都因為刮嘴原因不敢吃鳳梨~~ 今天就和大家分享一下吃鳳梨不會刮嘴的方法囉~~ 首先，刀子是可以碰水的(我每次切鳳梨前，都會先再洗一下刀子) 在切鳳梨時~一定要把表皮削乾淨~ 表皮要削到~沒有一顆一顆的「鳳梨眼」=>聽我媽說~好像是鳳梨眼再來~~一般而言，切完鳳梨，不是都會再用水沖洗一下鳳梨嗎？關鍵點來了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 洗鳳梨的水~~一定要是【開水=煮沸過的水】，熱的、冷的都可以! 但是~~~~~~~~~千萬不能用一般的自來水!! 不然~~一定!!!!千千萬萬個一定~一吃就刮嘴!!! ※ 引述《kgb3952 (Sant Gustave)》之銘言： : ※ 引述《chiaying (陽光笑臉：）)》之銘言： : : 在削鳳梨的時候 : : 除了表皮削乾淨 : : 要切記刀子不能碰到水 : : 一但碰到水..那鳳梨就會刮嘴囉!! : : 現在的鳳梨品種都有改良過了(我媽媽說的) : : 所以不大會刮嘴了 : : 我小時候被刮過..就不喜歡吃了 : : 不過現在超愛吃的... : : 因為真的不要碰到水就ok囉!! : : 我可以一次吃完一整顆~哈!!! : 我家是種鳳梨的，水是不是原因我不清楚 : 那就寧可信其有，在削的時候刀子擦乾吧 : 但我知道有使用賀爾蒙的話會讓鳳梨比較大但會割嘴 : 所以鄉民買鳳梨時如果看到非常大的盡量就別買 : 小的通常比較甜又便宜 : 另外抹鹽的話我覺得是有效 : 下次我來做實驗吧，看刀子沾水有沒有差 : 鳳梨富含豐富的維他命B1可消除疲勞、增進食慾，還可以與谷胺酸一起作用， : 其所產生的功用可以幫助人體消化吸收，加強代謝功能。 -- 要走到什麼時候才能夠　決定放手　不再回頭　要痛到什麼時候才會懂　已經沒有　再堅持的理由 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.138.143.47