Re: [發問] 水果削皮的問題

看板fruits (水果)作者 (喜歡烹飪的藍天)時間16年前 (2010/04/05 09:43), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《lie26 (我不會再愛旭寶了!!)》之銘言: : 如題 : 請問大家吃水果有削皮的習慣嗎? : 我平常幾乎能削皮的水果都會削了才吃 除了不能削皮的那種(芭樂) : 但聽說皮很有營養價值 : 但我又會怕農藥殘留 : 是削皮好還是不削皮好呢? 早期我吃水果都喜歡削皮, 不過,後來我漸漸不削皮囉! 頻果,我就給她努力洗乾淨,帶皮吃!很有味道喔 若你怕農藥殘留,你可以用市面上有一種甲殼素的粉末, 蔬果專用的,洗完蔬果後,再灑一點, 甲殼素慧包果農藥等類的東西, 像是葡萄,你要洗乾淨要怎麼洗呢? 除了一顆顆洗之外,你可以加一點點牙膏,水要淹過葡萄, 輕輕的揉搓葡萄 再沖洗也可以,很乾淨喔! 現在我連南瓜、等類的根莖類也都不削皮,增進口感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.83.131.232

04/05 09:49, , 1F
挑葡萄時,如果聞葡萄有很重的藥味,就直接去皮,別洗了
04/05 09:49, 1F
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