[情報] WHO公佈的最佳食品榜(名單)
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者scsdoidoi (Do!dO!~^^~)時間21年前 (2005/03/22 18:53)推噓3(3推 0噓 1→)留言4則, 3人參與討論串1/1
轉錄自VegeWorld 原PO者塵歡溪笑
世界衛生組織公佈的最佳食品榜 素食：
最佳水果：
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：
紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、
芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裏紅、大白菜。
最佳護腦食物：
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜
，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯等。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1：0.5的比例調配食用更
好。
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╴土__ 如果您在乎動物，環保，甚至健康；請多吃一餐素。╭╗
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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