[食譜] 高麗菜粥
高麗菜粥算是粥界的花式吧！
沒有將它和玉米粥寫在一起，是因為我覺得它的料理手法不太一樣，
玉米粥只要水滾加入玉米粒即可，但是高麗菜粥需要有”爆香”的程序。
材料：米2杯、高麗菜半顆、香菇1朵、紅蘿蔔半條
作法：1.將高麗菜切成5x5的大小，香菇、紅蘿蔔切絲
2.起油鍋，加入香菇、紅蘿蔔、高麗菜爆香
3.加水，置入洗淨的米，煮至水滾5分鐘，熄火，等待稀飯吸水
4.加入鹽少許調味
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