[食記] 新竹，妙竹林素『食善』館

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者poiwu (0rz.tw/192nC)時間19年前 (2007/02/28 16:02)推噓4(4推 0噓 2→)

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餐館名稱：妙竹林素『食善』館 ....((((『食善』打出來會變成？地址：新竹市竹蓮街138號電話：03-561-2183 營業時間：06:00 ~ 21:00 平均價位：25~70 其它：有圖有真相的圖文版： http://www.wretch.cc/blog/poiwu&article_id=8542670 這次要介紹的這家店，是一間我常去的店... 就在竹蓮寺旁，竹蓮街走到底有一間不起眼的小素食餐館之前經過了好幾次都沒發現忽然有一天卻看到了他XDDD 就在人行道的旁邊店裡的餐點，我最喜歡的是『香積飯』＋『貢丸湯』『香積飯』其實就是素魯飯啦他們的素肉燥很特別喔，很好吃又灑上花生粉真的很好吃如果食量較大的人，可以交代老闆飯多一點 XDDD 一定吃的飽的他們的貢丸湯就厲害啦 XD 貢丸的味道跟葷的一樣囧湯則是很特別的養生湯，喝下去相當的甘甜喔我第一次去吃到那貢丸，我嚇了一跳我覺得那是葷的，但又不好意思問老闆等到後來跟老闆熟了之後，才跟他聊起這件事老闆說，他一開始也是嚇了一跳後來特地去製造貢丸的工廠看製造過程確定全部的材料都是素食的他才敢賣喔老闆的用心，我推一個 XD 店裡的杏仁『食老』就不得不推一個啦老闆端來還會『ㄉㄨㄞ』、『ㄉㄨㄞ』XD 入口很綿密的感覺又沒有像是廁所清潔劑那種很恐怖的杏仁味好吃紅糟米糕我沒吃過，因為我不喝酒不知道味道如何不過既然是店裡三大招牌之一，味道應該很讚吧這是用米酒跟紅趜發酵的老闆說可以幫助消化、促進血液循環第一次買的人，老闆會特別跟你說，這是米酒發酵的因為他怕某些人吃素是不喝酒的老闆真的很用心吧XD 再推一個另一個要推的則是他們的簡餐總共有五樣菜，一個主菜和一碗養生湯.... 很豐盛喔夏天的話，一定要吃他們的『綠豆湯』；冬天則是要喝，『黑糖地瓜薑湯』絕對讓你念念不忘的記得第一次去的時候，老闆相當的客氣第一句話就是：參考看看喔飯菜上來的時候老闆很誠懇的說『有什麼不好的再請批評指教一下』哇！真是太客氣了但老闆絕對不會因為跟你熟了就改變作風喔到現在他還是會跟我說參考看看喔有什麼不好的在請批評指教一下 XD 你如果給他意見，他會超開心的推薦給大家 -- 素食可！生活雜記 http://www.wretch.cc/blog/poiwu 大家一起來吃草吧口桀口桀A＿A -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.214.198