[食記] 感動的松子青醬義大利麵_拉吉歐義式餐꜠…

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者rieru (喝咖啡趕羚羊)時間19年前 (2007/03/10 23:43)推噓7(7推 0噓 5→)

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餐館名稱：拉吉歐義式餐坊地址：敦化北路165巷2號電話：02-2546-8721 0312-133-982 營業時間：午餐、下午茶、晚餐及外送（隔週日休，確實日期參店家部落格）平均價位：110-150 其它：葷素皆有，老闆娘吃全素大家應該知道長庚旁邊的宏國大樓吧？這家店就在他的正後方巷子裡。這樣高級的地段可以只花120吃到全素的義大利麵，飲料還無限暢飲，「好像有點令人擔心...不可能太好吃吧...orz」這是我一開始收到同學推薦信的感想。可是上來的松子青醬麵全然推翻了這個懷疑。我吃素之前最喜歡的就是青醬口味，但是吃素之後只能吃奶油鮮菇或者清炒時蔬，這邊的25種義大利麵中，卻有4種全素口味可以選，當然就點了青醬啦麵煮的略軟，但仍然富有彈性，剛好可以把醬汁完美吸附，松子灑在麵上香氣撲鼻，青醬不嗆，鹹淡適中，不會像有些店讓人吃了嘴裡澀澀，濃度也恰當麵量很多...不過捨不得剩下，連醬汁也想舔光XD 男友點的是他最愛的南瓜焗飯（120元，裡面有燻雞肉），金牛座的他也算是挑嘴，對起司也是讚不絕口。南瓜飯跟雞肉炒過以後變成金黃色很美味的樣子，我本來很討厭南瓜，可是挖了一點飯來吃，覺得起司香氣逼人，飯帶著微微的甜味。（最有趣的是每樣菜都可以加辣，我們非常愛吃辣都加到大辣，盤裡滿滿的生辣椒）可以加價50元變成套餐，今天有奶油磨菇濃湯跟田園沙拉可選。都在水準之上，不過我推薦進階到超值組合，因為：如果再多加50元，會加上一片可以大書特書的現烤大蒜麵包，我本人是五葷不忌，那個大蒜麵包可打95分。接下去重點來了，還加上素食可用的甜點甜點甜點喔，有焦糖布丁跟焦糖奶酪可選，焦糖布丁綿密香甜，有微微蛋香，焦糖醬汁在杯底，沾或不沾都好吃焦糖奶酪的本體清爽，但是淋醬濃稠，挖一大口入口超滿足然後，我一邊跟老闆娘聊天，布丁就被男朋友吃完了...Orz 他還想外帶兩個奶酪走... 結帳時看見年輕性格的老闆正在烤麵包丁，真想問他那個賣不賣。老闆娘吃全素，平常吃義大利麵選擇太少常有抱怨，開店後當然要賣點好吃的素食（還有奶油蔬菜麵、茄汁鮮蔬雙菇素麵、巴沙米可醋蔬菜麵）老闆以前是在老式西餐廳「吾愛吾家」工作，所以店裡晚上跟假日也供應排餐還有德國豬腳哩，單點只要280。很適合跟不吃素的朋友聚餐。我沒拍照，可以參觀她們的部落格，相簿裡有菜單 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Qd40Z8meEQ3m0.NW508642Y- 主要客源是上班族，要是在附近上班也可以叫便當外送，有素炒飯可選晚上跟假日店裡就安靜很多，本月3/11，3/25店休其他的時間都可以去嚐鮮喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.154.67