[素食] 白裡透紅
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: iseeu (搏倒，系賀。) 看板: cookclub
標題: [素食] 白裡透紅
時間: Thu Apr 12 00:58:59 2007
http://blog.xuite.net/prag/prag/11010874
我承認這是一個很爛的菜名，但是我實在懶得想了。
材料：杏鮑菇、皎白筍、蕃茄、香茅、味醂
作法：1.杏鮑菇、皎白筍切滾刀塊
2.鍋子加熱，放入少許油，把杏鮑菇、皎白筍放進去炒
3.加入少許香茅後，加半碗水。
4.等杏鮑菇、皎白筍煮熟後，放入蕃茄翻炒一分鐘
5.加入鹽、及味醂，熄火
ps 這道菜似乎泡在湯汁一晚，香茅的才會入味，配上蕃茄酸酸的，還不錯。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.134.230
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.134.230
推
04/12 01:13, , 1F
04/12 01:13, 1F
推
04/12 01:16, , 2F
04/12 01:16, 2F
推
04/13 09:19, , 3F
04/13 09:19, 3F
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章