[食記] 香港和澳門的素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者boonshuen513 (愛榮如昔)時間18年前 (2007/06/19 17:51)推噓8(8推 0噓 4→)

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上個星期去了港澳五天, 吃素的我根據自己所做的功課找了不少素食來吃. 先提供我所做的功課: (1) 香港的開飯搜尋網站, 在食品類別裡選素食, 可以找到很多店, 還有價位和評語. http://www.openrice.com/big5/advancesearchdbs.htm (2) 很多板友都po過的. 比上面的列得更多, 但是沒有價位和評語. 如果真的要很詳盡的話, 就去這裡找. 或是綜合著這兩個網站來看. http://www.vegetarian.v-win.com.hk/vegetarian/07/07-00.htm (3) 澳門的素食. 我找到的最詳盡最有更新的. http://forum.vegsochk.org/viewtopic.php?t=7254 定點心得: (1) 香港素食: 在香港, 吃素還算方便, 但是要先做功課. 如果住的地方是購物地帶, 吃素很方便, 但是價格也不低. 一般葷食的茶餐室只要HKD15~25就一碗麵, 我們吃素的卻得要上飲茶的素食茶樓, 一餐省點也要HKD40~80, 兩人一起吃會省點, HKD100以下兩人份搞定. (匯率 1HKD = 4.23 TWD) (2) 香港飲茶: 一般茶樓都會收茶位, 就是一進去就會泡一壼茶, 一人通常HKD5~8元, 不喝也照收. 不過喝茶配港式餐點, 很讚. 我最愛喝香片. (還有觀音, 普洱等.) 如果點炒麵或炒飯之類的, 通常都很大一盤, 女生會吃不完. 而且都很油, 但味道也很好. 所以說兩個人一起吃比較省. 點心是一定要吃的, 粥也得吃, 很稀但是味道佳. 粟米粥讚. 炒干河也是必吃. 他們的炒飯也很特別. 我吃過避風塘炒飯. nice! 配料很不一樣. (3) 購物地帶: 我在旺角和尖沙嘴一帶出入時, 都覺得吃素好方便. 旺角: 常悅素食, 菜香齋, 這兩間是我常去的. 前者新潮味美又健康, 後者傳統但是價位較低也不錯吃. 尖沙嘴: 我只找了一家功德林來吃. 就是板友們最推薦的. 景觀美. 吃也不錯. 但是我和我媽都覺得常悅的點心比它好吃呢. 呵. (4) 旅遊地點: 黃大仙: 旁邊的龍翔商場有百好素食. 裝潢很好, 但是價位也很低. 不錯. 大嶼山: 我去時剛好下大雨, 也是纜車出事的前一天. 在寶蓮寺旁有兩家, 一間HKD60元一間HKD100元. 買了卷進去就會送菜來. 也可以先爬階梯上去看大佛, 在那裡買票再下來吃. 因為下雨所以我沒有上大佛. 大嶼山素食很簡單很清淡. 迪斯尼: 前面有板友說裡面的四家主題餐廳都有素簡餐吃, 我是沒有時間去找. 我直接吃些蛋糕和薯條. (原諒我, 我不介意蛋奶起士和油炸薯條. ) 山頂蠟像館: 我在傍晚時就上去了. 沒怎麼看到那裡有素食. 吃的看來也不便宜. 建議可以在上山前就吃過. 星光大道: 可以在尖沙嘴地鐵站旁解決. (5) 澳門: 在澳門找素食是很痛苦的. 這裡教堂很多, 信主教的更多. 素食店相形下少得可憐. 如果單靠一雙腳想要找到吃素的, 會很辛苦. 我在逛古蹟時, 從大三巴牌坊走到連勝街, 吃了那家叫結緣素食的. 只找到這家. 呵. 還是台灣的焗烤料理比較好吃. 在澳門機場, 在離境處也可找到一家餐廳, 裡面有賣羅漢上素. 可以飽一飽. 此外, 有時茶餐廳會有燉奶(甜品)和菠蘿包, 不介意蛋奶素的可以試試. 燉奶是極品. 菠蘿包是麵包裡加上奶油去烤, 我覺得素食可. 好吃. 我去路環時, 也吃了韓劇宮裡的安德魯蛋撻, 店裡的人說吃素可以吃. 只是蛋撻的酥皮有時是用豬油做的... 簡單來說, 在澳門要吃到真的素, 功課要做得夠, 適時也要搭的士或巴士. (6) 甜品: 港澳甜品, 吃素的也應該去嚐嚐. 除了澳門民政署旁的燉奶, 我還喜歡許留山的甜品. 結論: 還是在台北和新加坡吃素來得方便. 香港人是真的在做以菜, 豆腐和菇類為主的素食. 這才好, 不用吃到太多素料. 這趟回來, 我也開始改變我自己常吃素料的習慣了. 另外, 香港的素食真的好油, 又好大一盤. 但是還是很好吃. 只是好貴啊. 去旅行還好, 如果住在那裡, 薪水沒有港紙兩三萬的話, 這樣子吃會窮. 如果去了, 真的要上茶樓好好天天嚐鮮. 大嶼山素食呢, 個人覺得可去可不去. 如果要找到便宜的素食, 那些通常在住宅區. 點心呢, 還是香港的是王道... 補充: 這次去, 發現香港把6月15日訂為健康素食日. 很不錯呢. 寫完了....有錯請糾正... 小的現住在新加坡, 常回吉隆坡. 有關這兩地的素食, 也頗清楚... 有空有人賞臉的話..也願意寫些食記...嘿. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.182.48.90 ※ 編輯: boonshuen513 來自: 58.182.48.90 (06/19 17:59)