[食記] 台北車站的"修圓素食"

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者AWISH (小希)時間18年前 (2007/08/13 21:06)推噓9(9推 0噓 5→)

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　　　　　　店名：「修圓素食」　　　　　　地址：台北市懷寧街6-5號（近台北車站）　　　　　　電話：(02)2375-6511 　　　　　　價位：NT 25 ~ 75 元整　　　　　　營業時間：11：00～20：00，無特定公休日圖文版食記：http://blog.pixnet.net/AWISH/post/7220040 　　　　　　QRcode：http://0rz.tw/9e2VP (QRcode應用概念:http://0rz.tw/892Wr ) =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-＝-= 台北車站周邊，是我上台北之後，最常駐足的地方。每每返鄉歸途、或是離鄉回軌，都會在這塊區域輾轉。平時逛街購物，也因熟悉與方便，多半都選擇在此盡情亂逛壓馬路.... 其中，「修圓素食」就是我常去光顧的店~~ 這家店在 2007/07/21(六)，搬到隔壁的新家了...^_^ 剛好在他們搬家前後，我都有去消費，所以就拍了好幾張新舊店的照片~ http://0rz.tw/c82VS 這是搬家前的修圓素食，店面小小的，裡面的內用區卻出乎意料的大XD http://0rz.tw/492XC 搬家後的修圓素食，店面寬了兩倍有餘，入口還掛著喬遷誌喜的彩球哩~~~ http://0rz.tw/922Sg 新舊店面的位置、大小、寬度，看這張照片就能一目了然了~~ XD 那天，偷偷問了櫃臺的一位老闆娘，她們說是因為以前的店太小，所以就搬過來~~~ 知道這訊息之後，本來打算在PTT素食板寫他們的遷移通知，可是因為外務太多，一直沒整理照片，就這樣delay到今天，才開始動手寫食記....XD 說真的，去過這家店這麼多次，我跟男友點來點去，都是那幾樣，真是超級沒創意...XD 經過數次光顧，把照片整理出來，發現我們常點的有下列幾項： http://0rz.tw/b02WF 1‧NT25元「素燥飯」—愛吃素燥飯的AWISH，當然少不了這個了~~ XD 　　　　　　　　　　很簡單的一碗白飯，淋上素肉燥，就夠滿足口腹之慾了~~XD 　　　　　　　　　　米飯口感稍硬，湊近一聞，滷汁的香味隨著熱氣散發出來~~ 　　　　　　　　　　在口味上算是重鹹，要把仔細把飯拌勻，才不會顯得過鹹...:P http://0rz.tw/2b2Tz 2‧NT55元的「蛋炒飯」—老闆一端上桌，就有一股炒飯香飄來~~~ 　　　　　　　　　　炒料有蛋、玉米、紅蘿蔔、青豆仁、素火腿，　　　　　　　　　　　稍硬的米飯粒粒分明，不會過油也不會太軟濕，　　　　　　　　　　　混雜炒料，伴著醬油燒香味，勾引出飢腸轆轆的食慾~~ 　　　　　　　　　　　雖談不上道地的中華炒飯，但已足夠~~ ^_^ http://0rz.tw/8a2TL 3‧NT30元的「麻醬麵」—淋上醬汁、灑上一把青菜末，就端上桌了~~~ 　　　　　　　　　　　煮好的麵條下，壓著一把燙青菜在碗底，　　　　　　　　　　　得奮力的拿著筷子把麵拌開、拌勻醬料，才能好好品嚐... 　　　　　　　　　　　醬料的芝麻香稍嫌淡了點，鹹度也稍淡，　　　　　　　　　　　拌上麵條與青菜，口感真的會變的很清淡....XD 　　　　　　　　　　　可惜的是：每次麵條煮出的口感不一樣，要是太糊就..Orz 　　　　　　　　　　　也許是因為我吃過更好吃的麻醬麵，才會這麼覺得吧...XD 　　　　　　　　　　　不過，要是自己想吃麵食時，我還是會點這道囉...^^ http://0rz.tw/ad2Xt　 4‧NT30元的「米糕」—也是很簡單的一品：米糕倒扣入碗，露出底部的餡料，　　　　　　　　　淋上鹹甜的醬汁，就上桌了~~~ :P 　　　　　　　　　　糯米Ｑ中帶有嚼勁，沾了醬汁，就更顯軟嫩，　　　　　　　　　　餡料則是吃不太出來，只能肯定有香菇跟豆干類~~XD 以上這幾道是輪流點，每次不一，湯類的話只有冬天很冷的時候才會點，夏天喝熱湯太折騰了...Orz 扣除這些，真正每次去每次必點的：就是小菜「豆干＆油豆腐」了~~~ XD http://0rz.tw/832Wp 整體來說：修圓素食的東西份量中等，餐點十分多元，尤以麵類最為豐富，　　　　　假設要每一道菜都吃過，大概需要一兩個月吧~~~ XD 　　　　　在台北車站這種地段，這種價格算是很平價...^_^ 　　　　　可以吃得飽又能有多種選擇，難怪已經經營十幾年囉.....:P =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 店裡的菜單如下：http://0rz.tw/6f2XY 麵類A：(麵體固定) 　　　　　　　　　飯類：白飯　　　　15 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素燥飯　　　25 麻醬麵　　　30　　　　　　　　　　　　素羹飯　　　45 當歸麵　　　65　　　　　　　　　　　　蛋炒飯　　　55 當歸麵線　　65　　　　　　　　　　　　什錦炒飯　　65　　　　咖哩燴麵　　60　　　　　　　　　　　　素腩燴飯　　60　　　　廣州炒麵　　65　　　　　　　　　　　　咖哩燴飯　　65 　　　炒粿仔條　　65　　　　　　　　　　　　什錦燴飯　　70 　　　炒米粉　　　65　　　　　　　　　　　　魚排飯　　　75 　　　炒米苔目　　65　　　　　　　　　　　　素排飯　　　75 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三寶飯　　　75 麵類B：(可選-麵.米粉,粿條,冬粉,米苔目) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯類：紫菜湯　　25　　　　乾麵　　　30 　　　　　　　　　　　　貢丸湯　　25 　　　陽春麵　　35　　　　　　　　　　　　　苦瓜湯　　40　　　　素羹麵　　45　　　　　　　　　　　　　金針湯　　35 　　　餛飩麵　　45　　　　　　　　　　　　　蓮子湯　　35 　　　素排湯麵　　65　　　　　　　　　　　　餛飩湯　　35 　　　榨菜湯麵　　60　　　　　　　　　　　　素羹湯　　35 　　　什錦湯麵　　65　　　　　　　　　　　　當歸湯　　40 　　　素腩湯麵　　60 　　　海鮮湯麵　　65　　　　　　　　小菜類：豆干　10　　魚排　30 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海帶　20　　素排骨35 其他類：米糕　　30　　　　　　　　　　　　　素雞　10　　紫米糕25 　　　　素圓　　30　　　　　　　　　　　　　煙肉　15　　紅燒肉25 　　　　素粽　　30　　　　　　　　　　　　　煙捲　20　　臘肉　25 　　　　燙青菜　35　　　　　　　　　　　　　茶鵝　30　　　　　　甜不辣　40 油豆腐20(兩塊、可點一塊XD) =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 店家地圖：http://0rz.tw/f92TQ │　│ 台北車站 ───────────────────┘ └───── 　　　　　　　　　忠孝西路一段 ─────────┐ ┌───────┐ ┌──── │懷│ │館│新　修 │寧│ │前│光圓★│街│ │路│三素 │　│ ＮＯＶＡ │ │越食 │ │ │ │︿ │ │全家 │ │站 7-11 星巴客│ │ │ │前 ───────┘ └───────┘ │店開封街 │﹀ ───────┐ ┌───────┐ │ │ │ 麥當勞│ │ 　　 │ │ │ │ QRcode：http://0rz.tw/9e2VP (QRcode應用概念：http://0rz.tw/892Wr ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.170.181 ※ 編輯: AWISH 來自: 203.73.170.181 (08/13 21:11)