[食譜] 什錦咖哩飯
準備材料：
馬鈴薯 兩顆
紅羅蔔 一條
素料 看個人喜好
香椿 少許
素食咖哩塊 一盒
起司 一片
步驟：
1.先將一顆馬鈴薯切成塊
2.另一顆切更小塊
3.紅羅蔔也要切成塊唷
4.之後 再將紅羅蔔馬鈴薯拿到電鍋蒸
5.蒸完後 將小塊的馬鈴薯攪成馬鈴薯泥
6.將馬鈴薯泥和咖哩塊一起到入煮沸水的鍋中 並且攪拌均勻
7.之後 將炒鍋弄熱 將較大塊的紅羅蔔馬鈴薯加點香椿炒香
8.炒完後 再將素料切成小塊並炒鍋
9.然後一起放入咖哩鍋並加入起司
攪拌均勻後 就完成囉
自己再煮一鍋飯並淋上什錦咖哩醬 非常好吃唷
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