[食記] 台中大里-洪姑炸大小菇

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sk82chih (ㄟ(川.一ㄟ))時間18年前 (2007/10/23 17:44)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐館名稱：洪姑炸大小菇地址：台中大里中興路與東榮路交接口東榮路上的主幼商場對面營業時間：下午三點起賣到晚上約11點左右(應該是QQ"忘了問了) 平均價位：菇類一份五十其實我也不曉得要歸在情報還是食記哩QQ 很偶然的上週經過，看到這個攤子在賣，上面寫著「素食可」.. 當時因為人多，想說要等麻煩就沒有買了.. 隔了兩天，載妹妹去上課，下課的時候，妹妹說肚子餓，當時都晚上十點多了，想到，不如來這攤看看囉！順便問問看~~ 老闆娘說他上面寫的素食可，事實上他賣的全部都是素食的，怕有些葷食的客人看到寫全素會影響生意.. 因為他價錢的部份沒有插牌，我也沒有問="=(這篇的食記有點混) 只記得他的菇類是一份賣50元，菇類有四種、香菇、杏鮑茹、秀珍菇、金針菇，沒錯，居然有「金針菇」，我當時是叫了二份，請他幫我綜合.. 也就是兩種菇放一包QQ" 另外其它的炸類我有看到蕃薯條、薯條、芋條、米血、芋粿、素丸串、甜不辣、小豆干、小豆丁、菜頭粿、鹽酥G、及四種菇類老闆娘送我們一些菜頭粿吃，因為她說這個很好吃(是真的很好吃>///<) 然後，他的菇類也是現場沾漿下去炸的，別家現沾下去沾的通常都是皮跟菇分離她的不會，而且金珍菇炸起來跟天婦羅一樣，很酥脆(沒碰過賣炸金珍菇的) 重點是，炸出來的菇菇不會含太多油份在上面~~(老闆娘說他研究很久的) 價錢的部份，真的沒有問= =，不過跟別家比起來應該是差不了多少的。因為有時候嘴纏想吃炸物要跑很遠(中市區)，剛好路過有看到這家在賣，以後就不用跑很遠很遠買了^^(大心) -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.74.171