[食記] 天母古道森林花園餐廳

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者nouria時間18年前 (2007/11/26 00:44)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐館名稱：天母古道森林花園餐廳地址：台北市士林區中山北路7段232巷1弄4號(天母古道旁) 電話：02-2873-7581 營業時間：平日 11:00-22:00,假日 11:00-22:00 公休日禮拜一平均價位：套餐300-400、單點200-300 其它：參考單價 ※餐卷王 http://0rz.tw/f83mW 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nouriapapa&article_id=6458686 慶生翌日下山前往天母古道花園餐廳用餐但由於臨時尚未預約，本因座無虛席，好在我們抵達時間不是用餐尖峰時刻，因此順利完成這趟美食任務。但因假日用餐人客眾多，導致服務品質堪慮，以下簡單分述之：一、服務熱忱可能因預約人數過多，導致店家分身乏術，對於新客人沒有主動的餐點介紹亦無力能妥善顧慮到每一個客人的感受。不過對於第一次嚐鮮客人的心中，會有不舒服的感覺。餐點順序也令人咋舌，分別是沙拉→甜點→飲料→濃湯→主菜第一次體驗過這種奇妙的經驗。二、附餐品質沙拉的百香果醬汁令人印象深刻，酸酸甜甜，但是生菜放久沒有脆度甜點仙草凍同樣有冷藏過有的缺點，不嫩也不滑，果汁雖是現榨，但是味道真的令人不敢恭維，蕃茄湯品是溫的，熱湯竟然沒有加熱，讓人覺得很囧只能期待他的主餐了。三、主餐內容店裡的餐點以西洋蔬食為主，雖然皆為素食，但使用奶油、青醬、焗烤、泰式醬料等作法，相較於一般素食餐廳口味稍重，義大利麵及油醋香菇雖是店裡的招牌餐點，我們分別點了茄子焗素肉醬、法式野菇焗飯、青醬麵。茄子焗素肉醬，利用茄子撲上一層層蕃茄醬，再分別加上起司烤製而成，烤的顏色不錯，但底層下有油光。吃到後來就覺得有點膩。不過整體來說，算是一道不錯的餐點。缺點是：份量少為單點之餐。價格為兩百。套餐的法式野菇焗飯、青醬麵前者是用紫米飯加上香菇、紅羅蔔、青椒等新鮮蔬菜而成，再加上豐富的起司，烤的剛剛好，令人垂涎欲滴。後者則是用松子、素火腿、青椒等食材，搭配青醬而成的一道料理。我個人是覺得普普，不過阿芳則覺得很好吃。雖標榜杜絕油膩感，但吃久我還是覺得有點膩。只不過我們都是挑食的小孩，都把青椒拿掉了。XD 套餐皆三百四十元。加上單點的共八百八十。還有一成服務費。這餐昂貴的大餐一共是九百六十八元。我覺得還不如去吃茂葉比較實惠。天母古道森林花園餐廳主要是賣裝潢與地點，雖說主餐餐點也不會差到哪去但是對我這個窮小鬼的CP值真的不高。吃三重自強路一段頂好對面的素肉圓$25 或是保農素食的紅燒麵$50、在過去一點的全真鐵板燒$100 還是正義國小對面巷子的油飯$30 五華街上的妙香素食的妙香飯+小菜+青菜湯湯$60 便宜又大碗雖說裝潢環境是一個用餐氣氛但在這個不景氣的時代還是看緊荷包比較重要XD 不過還是要感謝小芳帶我去吃這家餐廳讓我見識到除了寬心園之外的昂貴高檔素食 (不過寬心園比較好吃倒是真的 XD) -- ＊＊國王的新衣＊＊ http://0rz.tw/252BK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.54.250 ※ 編輯: nouria 來自: 123.194.54.250 (11/26 00:45)