[食記] 台中-栗子樹蔬食餐飲

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者owl3302 (星之夜)時間18年前 (2007/12/11 02:42)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐館名稱：栗子樹蔬食餐飲地址：台中市忠明南路809號電話：04-2260-7691 營業時間：不詳，應該就是一般簡餐店的營業時間吧！平均價位：100~200 其它：網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cyghs&article_id=17173397 這間餐館同樣位於忠明南路上，但招牌不很明顯，若開（騎）車經過可能要找一下，另外停汽車可能不太方便。我們剛到時整間店都還沒有客人，一樓的桌數加上店外的大概只有4張，為避免在樓下用餐時會常與店員四目相接的尷尬，於是我們上到二樓（其實是想去看二樓長啥樣子）。二樓的空間比較大，感覺布置得滿有氣氛的，有一面是落地窗，可以坐在窗邊看風景（其實只看得到馬路和對面的店家），但相對的店外的人也看得到樓上的人在做啥。由於沒來過，店員向我們介紹本店的招牌是鍋粑飯，但一般的韓氏石鍋飯好像常吃，於是點了「東印度咖哩鍋粑飯」來換換口味。另外店員又說他們的燉飯和焗烤都是採用本店特有的「米形麵」，推薦我們吃吃看，於是我們又點了「奶油起士焗烤」。單點和套餐價格不同，點套餐要多付50塊，有多沙拉和濃湯。另外無論單點或套餐都會附飲料--紅茶或綠茶，我們都點了綠茶。一開始就先上飲料，茶嘛~不很甜，但也不會澀，還可以。再來又上了濃湯和沙拉，濃湯還不錯喝，但沙拉好像不是淋沙拉醬，是果醋的樣子，外觀看起來還不錯，但味道個人不是很愛。之後主菜也來了（上菜速度還滿快的），先上的是咖哩鍋粑飯，也是秉持5色原則，放了紅蘿蔔絲、玉米、黑木耳、菠菜和豆芽菜，另外還有灑上幾片海苔，喔~還有泡菜，他們的鍋粑飯都會放泡菜~味道吃起來還不錯，但不知是個人拌飯技術不好還是什麼原因，總覺得他們的鍋粑很不鍋粑，就像在吃一碗拌飯而已吧！再來上的是焗烤，當然要看看傳說中的「米形麵」長啥樣子啦！所謂的米形麵看起來跟一般的米還滿像的，但顆粒比一般的飯粒還大，而且吃起來的口感..還滿特別的~不會形容大家可以親自去試試！但令人有點失望的是上面焗烤只有薄薄一層而已，感覺起士給的很不大方，而裡面的料除了米形麵之外，就只有甜椒、香菇和一兩朵花椰菜而已，雖然整體味道也還算可以，但總有一種空虛的感覺！吃完餐下樓，赫然發現樓下的桌子都坐滿了客人，有生意變好的感覺！看到有人點火鍋，味道還滿香的，心中突然覺得剛才應該點火鍋才對，看起來不錯而且價錢比焗烤還便宜！有機會再來吃吃看火鍋吧！整體來說，這裡還滿適合聚餐聊天的，店員阿姨也很親切，會跟客人聊天！食物其實味道都還算不錯，只是還不到令人驚豔的程度。另外本店也有推出集點送贈品或抵消費的活動大家有空可以來捧個場！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.240.195.194 ※ 編輯: owl3302 來自: 210.240.195.194 (12/11 02:43) ※ owl3302:轉錄至看板 TaichungBun 12/11 02:47 ※ owl3302:轉錄至看板 Food 12/11 02:48