[心得] 業務人員的茹素心得
十一月份我正式從業務助理轉換跑道到業務人員的工作,我是擔任電子業的業務,主要的
客戶都是國內的一些大廠,想當然爾,吃飯、應酬是在所難免,當初轉業務對我而言是很
大的心理轉換,尤其我很怕因為吃素會造成老闆跟客戶的不方便,因此我看了很多文章,
還有請教我們的師父。
我吃素一向不會特別忌五辛,但是有肉跟有葷的湯汁等等一律不沾,我無法接受自己去吃
所謂的肉邊素,因為我是為了健康吃素,菜裡面吸滿了肉汁,那還是一樣的道理,無法令
人接受那種肉味。
兩個月過了,我曾經去菲律賓出差,還有跟大老闆去法國餐廳吃飯,就拿這兩個當例子,
提供給各位做個參考。畢竟不要因為太執著,而讓人家都認為吃素的人都很硬、難搞。
菲律賓出差第二次了,我跟同事出去,我都說,不用耽心我的問題,想吃什麼餐廳就走,
我總是有辦法照師父的做法去變出一些我能吃的東西。我會先看菜單,我看到了義大利培
根麵,我就跟服務生說,培根拿掉,不能放有肉的湯汁,請用水將麵煮熟,直接幫我拌油
,加上青菜給我就可以了,或者吃涮涮鍋,我就請它們拿熱開水給我燙青菜,沾醬油吃就
可以了。但重點是,不要因為自己不吃肉,就要叫人家打折,我付的錢一樣是菜單上的,
因為懷著感恩的心,人家特別為我們調理已經很好了。
有一天老闆突然要我跟日本人一起去吃飯,我一聽到跟老闆吃飯馬上就回絕,老闆說,不
用耽心太晚,只是在公司後門吃牛排而已,一聽到牛排,我馬上就拒絕,後來我冷靜想了
一下,就改變心意,跟老闆說我參加。於是我先去那一家餐廳打聽有沒有素食,很幸運的
是有專門的素食套餐,我想說的是,在台灣吃素真的容易多了。
僅提供給各位一個參考,畢竟肉邊素是最不得已的選擇,我常在跟客戶吃飯,我卻從不會
去吃到所謂的肉邊素,多用一點心,也可以讓吃素很容易,也可以跟別人更和諧的。
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