[食記] 台中活力蔬食屋 超好吃的素食
店名:活力蔬食屋
地址:台中市南屯區永春東路596號
電話:04-24727117
營業時間:AM 11:00~PM 8:30(週日公休)
推薦菜色:蔬食便當(70元)、麻油乾麵線(50元)、茶油乾麵線(50元)、每日一湯(30元)
(如購買蔬食便當或麵線,加買湯的話,湯只要10元)
最近常吃爌肉飯整個人肥滋滋的,沒辦法~台中好吃的爌肉飯太多了,尤其是東興魯肉義
有天騎機車經過了一家店,看招牌寫了活力蔬食屋,上面寫著天然食材、不加味精
想說肉食性動物當太久了,就進去吃看看,店面不大小小的,但是還蠻乾淨的
看了一下便點了個蔬食便當,老闆娘說要不要點湯,點便當加湯只要10元
我問老闆娘說湯是什麼?老闆娘說湯每天都不一樣,今天是甜菜根湯
我想說甜菜根是什麼阿,從來都沒吃過,想說只要10元,便也點了一碗
後來蔬食便當上來,飯是紅色的?我問老闆娘這是啥?老闆娘說這是紅麴飯+十穀+糙米
飯吃起口感還不錯,配菜是一些家常的蔬菜,吃起來清淡很爽口
跟我一般素食印象很油膩不太一樣,甜菜根湯是紫紅色的,因為小弟從來沒吃過甜菜根
當老闆娘端上甜菜根湯上來時,我看湯是紫紅色的整個很疑惑
喝了一口我只能說太好喝了,我不知道該怎麼形容那味道,因為我是第一次吃甜菜根
我只能說那湯真的很好喝,湯頭很有味道,不會像有些店家的湯淡淡的
而且湯的料很多,甜菜根非常好吃,我竟然長這麼大才知道有甜菜根這個食物
最近我就常去報到了,老闆娘每天都會更換菜色,滷百葉也是一絕
另外每日一湯也是每天很多變化,我喝過南瓜濃湯、木瓜銀耳湯
尤其是那個木瓜銀耳湯,湯頭充滿木瓜的味道,真的是太好喝了!!!
店裡還有賣茶油乾麵線、麻油乾麵線,麵線吃起來非常香
另外還有賣香樁拌麵,不過這個我沒吃過,所以我不知道香樁拌麵好不好吃
小弟不是吃素的,但是老闆娘每天多變的菜色,清爽不油膩
和那個讓我充滿驚喜料超多的每日一湯,讓我最近常常去報到
我覺得來這家店吃飯時,會覺得吃了一頓很營養的一餐
如有吃素的鄉民或是想吃清淡每天菜色多變的,我個人還蠻推薦這家店的
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向 心 南 路
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∣永∣
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∣春∣
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∣東∣
∣ ∣★活力蔬食屋
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∣路∣
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∣ 海 德 街
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∣ ∣麥當勞
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文 心 南 路
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7-11 ∣ ∣
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