[問題] 7月1日上路的素食食品標示。
不知道版上有沒有宗教素(道教)的版友，有幾個小問題請教。
以下是小弟對於佛教與道教五辛的認知，不知是否有錯？
道教五辛：蒜、薤、韭、芸薹、胡荽
佛教五辛：蔥、蒜、韭、薤、興渠
佛教與道教對於五辛的規範略有不同。
然而，坊間素食館、素食餐廳等的膳食，似乎以佛教五辛為主？
小弟於坊間素食館、素食餐廳等地用餐時，常會發現胡荽(香菜)的蹤影。
甚至於行政院衛生署食品衛生處於98年07月01日要上路的包裝食品素食標示，
其中的五辛素也以佛教五辛為分類。
小弟有幾個問題請教：
1. 道教所指的五辛是否為蒜、薤、韭、芸薹、胡荽？
2. 胡荽是否為我們一般認知的香菜？
3. 坊間的素食館、素食餐廳的膳食是否主要以佛教為主？
4. 98/07/01要上路的包裝食品素食標示，是否只顧慮到佛教徒？並沒有顧及道教？
5. 以民間信仰而言，發願食素，是否要將佛教與道教的五辛通通納入？
謝謝您撥冗閱讀，希望各位先進能替小弟解決疑惑。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.2.55
※ 編輯: Erebustsai 來自: 114.33.2.55 (06/13 21:18)
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
