[食記] 台中大里-四季田野素食(已關店)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sk82chih (ㄟ(川.一ㄟ))時間17年前 (2009/06/18 00:44)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐館名稱：四季田野素食地址：台中縣大里市仁化路576號電話：04-2491-9903;0912-338273 營業時間：AM 11:00 ~ PM 20:30 (公休日:目前是二禮拜休一次禮拜一) 平均價位：30~100元 ~~附上簡易地圖~~(還有這是沒有真相圖的心得) ║ ║ ←往修平 ║ ║ 大里工業區 ║ ║ ║ 7X4║黃昏市場 ═════════╬═════════╬════════→這條是仁化路媽祖廟║天慈四季 ║ ║ ║ 販售食品簡述(因為菜單細項太多無法一一詳述) 項目價位 1.五穀粥中:30 大:50 加蛋OR火腿+5元 2.炒飯中:40 大:60 可選白飯OR五穀飯 3.蛋包飯 50元/份可選白飯OR五穀飯 4.麵類 25~60元不等(選項太多了無法一一詳述/不過他有賣藥膳類哦) 5.燴類 30~70元不等 6.湯類 20~60元不等(居然有十全葯膳湯/最貴的就是這項) 7.小品 15~40元不等(特別的有茶碗蒸/方塊披蕯..等) 8.御餐盒(就是便當啦) 有60元的/菜單內可挑主菜(選擇超多) 70元的/附有機生菜也可選60元套餐/70元套餐/100元套餐 9.火鍋類目前有4種可選擇 ~~~~~~~~~~~~~~~~~以下為心得文~~~~~~~~~~~~~~~ 這家開店約已經有一個月了吧(沒記很清楚，但至少有1個月以上) 一開始我是看上他有賣蛋包飯 Q_Q 實在附近賣飯的店家不多不過實在一開始的印象其實是很差的(因為我點餐後被遺忘了..等了半小時) 但老實說，這家做出來的東西不會太油~~也不會不好吃 >///< 推薦給同事後，也幾乎天天去吃了.... 一般素食標榜的養生/健康，其實有時候去吃的還是覺得非常的油跟不健康感覺只是掛上了「素食」二字，就好像跟養生扯上關係.. 但這家賣的你絕對不用怕~~因為真的不油，而且菜色也非常新鮮大部份都是現做的，所以在買的時候的等待時間會比較長，一開始還有助手幫忙，現在去都幾乎只有老闆娘一個人在做..(所以要等一下) 這家目前我比較常點的有~~ 香椿松子蛋包飯~~50元內容物: 香椿、松子、素火腿、蛋皮原本剛賣的時候會有3樣青菜，但可能成本關係現在已經沒有了不過調味還不錯飯的量加蛋皮包起來的大小剛好是一個便當盒的量 60元御餐盒~~60元內容物: 5樣菜左右，餐盒是那種有分隔3個可以放菜的那種主菜可自己挑沒指定就老闆娘自己弄囉！前面幾次我會選菜埔蛋(因為一直很愛吃這個)，不過自己也沒很挑食，後來就讓老闆娘自己去弄囉！Q_Q 菜色的部份~~加工品很少，青菜也很新鮮，而且選五穀飯沒有加價對於菜這種東西，因為認識的不多，>"< 所以無法一一點名出來我到底吃過幾種了也因為原PO實在太好養了，幾乎不挑食的情況下，老闆娘幫我包了什麼樣的菜色，我其實全部都掃光光~~~店內也有免費的熱湯、甜湯可供取用方塊披蕯~~40元內容物: 一片薄土司、四色蔬菜、玉米、火腿、起士、義大利麵醬這項產品只買過一次~~沒再買第二次的原因是因為覺得醬加太多了>< 所以土司很濕...不過原PO的弟弟是吃過了還想再吃QQ" 蕎麥涼麵~~35元內容物: 蕎麥麵、紫色高麗菜絲、小黃瓜絲、玉米粒、特製醬料這項算是後來新加上去的產品，原PO的妹妹很愛吃.. 本人是覺得醬加三分之二包就好了，全加太鹹了~~ 原本早就想來要推薦這家店的..但是現在實在很怕這家店撐不下去>< 同事說~~很奇怪，這家店的東西其實不難吃，而且蠻精緻的(不是指加工品過多) 但推斷生意差的原因，應該跟地理位置的關係很大~~尤其附近又有便宜很大的天慈!!! 加上附近工廠不多，再過去一點的地方吃飯習慣都是去塗城路附近覓食~~ 還有因為這家都是現做的關係，又只有老闆娘一個人，中午休息時間不多的消費者，在等待時間上，可能就不會考慮到來這家吃了 >"< (這是自己綜合出來的可能原因) 其實還是很希望這家店可以撐下去的(雖然沒跟老闆娘聊過太多) 因為這家店的菜色其實是還不錯的 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.163.42