[食記] 台北_慈濟咖哩素泡麵（香積麵）

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者scsdoidoi (JiNn~^^~)時間17年前 (2009/06/28 15:39)推噓5(5推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Food 標題: [食記] 台北_慈濟咖哩素泡麵（香積麵）．Curry Veggie Fried Noodles 時間: Sun Jun 28 15:38:25 2009 產品名稱：慈濟咖哩素泡麵（香積麵）．Curry Veggie Fried Noodles 購買地址：新店慈濟靜思書軒，台北縣新店市建國路289號1樓電話：02-82192217 官網：http://www.jingsi.com.tw/show_product.php 　圖文Blog美味版:http://blog.yam.com/jingxuan/article/21314810 香椿泡麵延伸閱讀版:http://blog.yam.com/jingxuan/article/20122449 ...文字摘要... 今天來試吃慈濟泡麵中的咖哩口味，接下來還有藥膳和番茄口味的網誌。泡麵內有泡麵麵身、實物料包和醬包，每一份量102公克，每包熱量為496大卡（納1184毫克）。實物料包（如圖上）有：脫水蔬菜（部分原料含小麥、大豆成分）。而醬包（如圖上）則有：精製棕櫚油、醬油、酵母粉、砂糖、蕃茄糊、食鹽、素咖哩粉、素食辛香料。原則上，咖哩口味比香椿口味重熱量也重口味（納），請參考香椿口味延伸閱讀。因為包裝袋上英文寫著Fried Noodles，所以先將麵撈起來變成乾麵拍張相片。麵身部分，成份有：麵粉、精製棕櫚油、食用澱粉、精鹽、麵質改良劑（食品級碳酸鉀、酸鈉鹽、重合磷酸鹽）、調味料、類胡蘿蔔素。包裝袋特別註明：本品採用優質麵粉與未徑氫化。棕櫚油精製麵條無添加硼砂、人工色素及防腐劑。無論當炒麵乾吃或當咖哩湯麵，咖哩味非常濃郁。但對我來說，湯頭有些小辣哦！咖哩湯建議少喝，因為重鹹，不然在下醬包時也可依個人喜好酌量調味喔！雖然標榜"泡"麵，但我還是習慣煮來吃，因為熱煮過後的麵體比較Q和入味。已經吃過香椿和咖哩口味的我（也寫了食誌），目前喜好是：咖哩口味＞香椿口味。下次要寫的是...Ptt鄉民和我也大力推薦...佳評如潮的藥膳口味啦！敬請期待！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.231.66 ※ 編輯: scsdoidoi 來自: 140.109.231.66 (06/28 15:38) ※ 編輯: scsdoidoi 來自: 140.109.231.66 (06/28 15:39) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.231.66