[問題] 請問明德素食的某道菜

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (分生)時間17年前 (2009/07/03 20:24), 編輯推噓2(205)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
曾經吃過有一道菜 裡面有很像冬粉的東西 一段一段的 但是比冬粉粗 Q Q 又脆脆的 請問有人知道那是甚麼東西嗎??@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.212.204

07/03 21:35, , 1F
應該是粗冬粉吧,超商就有在賣
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07/03 22:16, , 2F
如果粗細度不規則,我猜是韓國脆藻,成份是寒天.
07/03 22:16, 2F

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那個叫珊瑚草吧
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如果是如粉絲般透明是韓國脆藻,口感近蒟蒻;如果是灰白色
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如珊瑚狀的,口感較有嚼勁,那就是珊瑚草啦!
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07/05 12:17, , 6F
這樣聽起來 可能是脆藻耶 COSTCO有賣...
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07/05 12:18, , 7F
用海苔和萵苣包起來 沾點橘醋醬超好吃的!!!!!!!
07/05 12:18, 7F
文章代碼(AID): #1AJVXo2w (love-vegetal)
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