[食記] 台中-瑞士小舖(有葷有素)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (想再去旅行)時間16年前 (2010/01/31 13:41), 編輯推噓0(000)
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餐館名稱:瑞士小舖 地址:台中市北區漢口路3段202號 電話:04-2292-1078 營業時間: 平均價位:165/人 其它:它是葷素的店 http://brontie.pixnet.net/blog/post/26357154 介紹我吃的素食燉飯 裡面也有朋友吃的葷食, 請大家想過再決定要不要看! 南瓜濃湯 好喝又新鮮,南瓜的纖維並沒有打的太爛, 在喝的同時還可以吃到一絲絲的纖維 胡椒粉罐是用壓地。。。 原本我也很俗的不知道怎麼用,看樂媽用才知道! 麵包 看起來簡單的小餐包,店家有稍為的烤過,拿到我們口上時還有點熱熱的, 吃起來好舒服,不會有種吃到冷掉的fu,而且這跟一般餐包不大一樣, 它吃的時候還聞得到淡淡的鮮奶味! 要麵包沾濃湯吃。。。 莎拉 看起來很小一碗,可是碗可深的,裡面的料有苜宿芽 蔔杞 豆苗 蕃茄  紫色生菜 高麗菜,我用的沾醬是清爽的沾醬,好像有一點點海子粉的感覺,還挺搭的! 白醬蔬菜燉飯@100(素) 很少吃到是用義大利生米直接做燉飯,在這裡吃的燉飯看起來雖然很稠, 可是飯在嘴裡咬得出一粒粒的,並沒有整口飯都黏在一起的感覺, 而且醬料吃久了也不會覺得太甜,吃起來很清爽不膩! 焗烤雙薯@85 原本以為是整顆馬鈴薯連皮下去切塊來炸, 想不到店家說它們是將整顆馬鈴薯雹絲, 然後加起士下去炸,做法很有創意, 而且要趁熱吃喔,酥脆的馬鈴薯絲,吃起來挺不一樣的口感,味道也很不賴! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.205.232.80
文章代碼(AID): #1BPHW6Jh (love-vegetal)
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