[食記] 台北大安區-萊明富(台北六張犁店)-炒麵

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者julingling (森林裡的小草)時間16年前 (2010/04/29 00:13)推噓3(3推 0噓 2→)

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店名：萊明富健康國際連鎖(台北六張犁店) 電話：(02)27335258 地址：台北市大安區基隆路二段181號營業時間：平日週一~週五 07:00-20:00 假日週六~週日 09:00-20:00 公休日：無固定公休日店內商品：有機食品、非基因改造製品、餐飲(熱果、熱果堡、炒麵、關東煮、當日便當、蔬果精力湯、甜菜精力湯、各種麵包及多種飲品) 詳細的店家資訊，請參考→ http://0rz.tw/Y7Rzd 更多用餐的食記，請參考→ http://0rz.tw/JnqjH 有圖有真相的食記，請參考→ http://0rz.tw/4eyns P.S 之前的便當食記是4/26時買的餐點，而本文則是最初(第一次)到店用餐的食記:D ------------以下為食記裡的部份純文字---------------------------------- 萊明富(台北六張犁店)4月8號開幕前，我就已經有看到素友分享這店的訊息，原本想開幕的時候去看看，但沒想到第一次去是這店開幕一個星期後。這店位於基隆路二段上，因為店面不大，加上門前的騎樓前還有一個可停機車+ 人行道的地方，所以經過時若沒留意的話...感覺還蠻容易錯過這店。在還沒來萊明富(台北六張犁店)前，原本還在想它是一家什麼樣的店？會是像國外有改裝過的那種餐車店嗎？等真得到了店前，才真正知道，它是一家有店面的店。今天在店裡點的有蔬果精力湯、香蔬炒麵、熱果堡。蔬果精力湯是現點現做的飲品，所以食材的新鮮看得見。飲後，發現還蠻好喝的，甜度不會太甜，且蔬果的鮮味很棒！ "熱果堡"長得真得很像便利商店的大X堡 p.s 熱果堡是款有熱果+麵包+洋蔥丁+酸黃瓜+番茄醬+芥末醬的食物，這款也可以做成全素的，但在點餐時，請要事先告訴店員不要加洋蔥、不要加芥末醬。店員在做"熱果堡"時，會先把麵包烤過，然後再加"熱果"和其它特調配料。這款"熱果堡"的"熱果"嚐起來有點微Q、微脆的口感與所組合的麵包很搭，且我喜歡裡面所加的酸黃瓜酸酸甜甜的味道，很棒。店裡的香蔬炒麵不是現炒的麵，是已經炒好，然後放在保溫的容器中，等有人點餐時，在從中取起來盛裝。香蔬炒麵裡有素若絲(這裡用若代替某個字)、紅蘿蔔絲、黑木耳、高麗菜和白色微寬的麵條。調味上有些香椿的香，但我最喜歡的則是這款麵嚐的出大火快炒所帶出來香氣。香蔬炒麵似乎因炒後做保溫的關係，麵條嚐起來口感較軟且麵條長度較短，但因為這款炒麵的調味鹹甜適中，且食材味道融合，所以整體而言，算還不錯^^。 -- 簡單過生活^_^ http://tw.myblog.yahoo.com/vegetarian-juling/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.158.98 ※ 編輯: julingling 來自: 117.19.197.73 (04/29 00:26)