[食記] 解饞小舖@不止解饞還能止餓的古早味
這家有大半是全素可食的,可以參考一下
推薦素米糕與豆干
※ [本文轉錄自 Snacks 看板 #1CFkbx2s ]
作者: kkppt (kkppt) 看板: Snacks
標題: [心得] 解饞小舖@不止解饞還能止餓的古早味
時間: Thu Jul 15 18:56:57 2010
【解饞小舖】不止解饞還能止餓的古早味
http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15774346
對五六年級生來說,解饞小舖主打的古早味正合口味,
滿滿的一箱試吃品,都是黃媽媽的拿手好菜,
下面還有一層~幾乎囊括了小舖裡大部份的商品
簡單明瞭的DM與訂購單,每一款價格都在百元之內
先來嚐嚐這三大包大紅色的夾鍊包
◎花生糖(素) 300g/$100
花生超大顆,糖體反倒較少,簡直可以說只是用來把花生黏在一起之用的,
與常見切成一塊塊的花生糖不同,而是不規則的一大片,
最大一片差不多是半張臉的大小呢,夏天裡從冰箱裡取出,
糖體吃起來是脆的,也不黏牙! 很讚~
這一包貼著芥末標示的,是撒滿了嗆辣芥末粉的芥末花生糖,
吃起來鹹鹹辣辣,口味較重,花生烤焙的比原味深些,
脆度與香氣也更多一些,多吃會覺得稍鹹了點,但我愛它比原味多一點
花生糖還有芝麻/海苔與伯爵口味,好想試試伯爵是不是也有很重的茶香呢~
◎豆干(素) 500g/$100
另一包相同包裝,貼著"辣"標示的,是辣豆干(也有不辣的)
份量不少,每一塊大約是1/4個黃豆干的大小;
一入口~媽呀!真是有夠辣的,但是卻辣得很過癮,
辣得讓你停不下手;內部柔嫩又有咬勁,回購率100%
◎家傳米糕(葷$25/素$30)
三杯米糕裡素米糕的杯子是塑膠的,較另兩杯紙杯來得大一咪咪,
價格也貴個$5,還附有三包甜辣醬
開蓋來看看,葷素很好分,只有一杯只見米粒的不知是什麼?
難道店家細心地準備了一碗用來配肉臊的飯?
素食米糕的料很豐富,栗子/花生/埔里香菇/枸杞/芋頭/麵筋,
底下的米飯已經拌入調味滷汁,非常夠味~
蒸過後的葷食米糕,與素食米糕配料差不多,只是麵筋與肉臊的差別,
但多了鳥蛋,紅蔥的香氣,更讓人口水直流~
現在來揭曉這一碗飯的真面目啦~
原來店家很細心地,分別將料分置於底部與頂部各一,
這樣可以蒸好倒扣出來,一樣是美美的啦~
果然是賣相差粉多,米飯鬆軟有彈性,獨門肉臊加上甜辣醬,
口味稍重了些,讓人欲罷不能,越吃越饞~
這一罐紅通通的魔鬼饞辣醬($100),除了辣椒還混合了豆豉與小魚乾~
努力找了找,我看不到小魚乾的身影但是倒是吃得出小魚乾的香氣
夏日的涼拌小菜裡加點辣味更開胃
這加了封袋的一大碗正是擱在米糕上誘得人多吃幾口米飯的"饞肉臊" (350g/$75)
拌在麵飯或菜上就能馬上輕鬆上菜
台灣傳統古早味的解饞小舖不止解饞更能止饑,
還有鳳爪等商品可以選購~多數商品也有原味可以選擇,不吃辣也不怕唷!
ps:現在見文回購有九五折優惠!
【一年一度團購吃美食送愛心的活動開跑】
吃美食、做愛心,活動辦法:
活動時間7/10~8/10,解饞小舖將捐出一百包的產品做團購義賣,
不足一百包則由小舖補足,超過一百包的部分,
每多十包解饞小舖就再捐出一包以此類推,
以下網址為此次活動的公立育幼院~
http://www.ckids.gov.tw/index.aspx
店家資訊
【黃媽媽解饞小舖】
聯絡電話:0988-234735
FAX:04-25723881
地址:台中縣石岡鄉萬安村石城街50-1號
e-mail:tudoking88@yahoo.com.tw
想了解更多饞品-部落格:http://www.wretch.cc/blog/tudoking88
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