[食記] 彰化-杏福佳緣蔬食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者qmi989 (又想潛水了...)時間15年前 (2010/09/04 17:53)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐館名稱：杏福佳緣蔬食地址：彰化市永興街72號電話：04-7268667 營業時間：早上8：00-19：00(有時19：30去還有) 平均價位：20-100元網誌有圖版： http://ltussw.pixnet.net/blog/post/13976457 在彰化，位於小巷道的蔬食館，有別於一般彰化素食的麵攤，一般我們吃的麵大多是簡單的乾麵再加個湯之類了，湯頭不外乎加些冬菜調味，大都是如此，因為這樣比較容易料理，但是吃起來就少了一份用心。『杏福佳緣蔬食館』的餐點多了一點變化，有飯、麵各類的，焗烤類、蒸餃、清蒸臭豆腐、紅油抄手.....，老實說在小彰化如果你是吃素的外食族，這樣子的餐點就讓你多了點選擇，我是沒有全部吃過，其中的口味也是要因人的感受不同，憑心而論有些餐點不錯，吃了還會想再吃，只有少數是我吃不慣的。而老闆是一位看起來五十多歲的父親，他帶著一位看起來很憨厚的兒子做生意，老父親說有時候交代他事情，他兒子不一定能做好，在我看來可能在先天生下來的時候條件不好吧，和我們一般人是有差異的，而父親又兼代母職開店做生意，要餵飽我們的肚子同時也是為了自己的生活，我也不知道他生意好不好，可能是地點關係，感覺沒有很多人知道，我若去消費的話也是點一大堆菜，吃到好撐啊，希望不管是貪吃還是出於幫忙他們都能多多消費。因為店內人手不足關係，上菜速度沒有很快，但料理絕對是100%用心。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.71.3 ※ qmi989:轉錄至看板 ChangHua 09/04 17:56