[食記] 全台 義美素蛋黃酥(核桃.抹茶.蓮蓉)-奶素
店名：義美門市
全台各地義美門市的地址( & 電話)：http://www.imeifoods.com.tw/f3-0.htm
有圖有真相的圖文，請參考 → http://0rz.tw/BT1Ab
---------↓ 以下為圖文裡的部份純文字↓-----
在義美門市裡買的素蛋黃酥禮盒的外包裝是幾米畫，共有六個以素蛋黃酥為
主角的可愛小圖，每個小圖都畫的很古錐(台語)。
素蛋黃酥禮盒裡有三種口味(核桃、抹茶、蓮蓉)，盒內的素蛋黃酥是採三顆
為一單位包成一盒，其中核桃素蛋黃酥會有兩盒，抹茶素蛋黃酥和蓮蓉素蛋
黃酥則是各一盒。
核桃素蛋黃酥、抹茶素蛋黃酥和蓮蓉素蛋黃酥的共同點在於調味上甜度適當，
不會太過於甜膩，且因為內餡包的素蛋黃(用牛奶成份做的起司代替一般的蛋)
在斷面上就可以看出佔了不少的量，其味道上則是帶有微微鹹味，且細嚐時還
嚐的出起司香。
而核桃素蛋黃酥的餡除了大大顆的素蛋黃外，在素蛋黃周邊則有用紅豆和綠豆
所混的餡包裹著，且還有香香的核桃，使得在品嚐這款核桃素蛋黃酥時，第一
口後，就會忍不住喜歡上它。
抹茶素蛋黃酥內的抹茶顏色雖沒有很綠，但抹茶餡清香自然，嚐起來好吃。
感覺這是款很適合當下午茶的點心。
蓮蓉素蛋黃酥的蓮蓉餡是較傳統風的食材，雖然顏色上跟素蛋黃有點像，但兩者
在一起，味道上也很搭。
這三款口味的素蛋黃酥，在整體風味上比我原先預估的還優。
P.S因為它是中秋節慶商品，要不，若成常態性商品的話，以它的好滋味，我應該
會常忍不住想買來當點心嚐吧 XD。
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簡單過生活^_^
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