Re: [抱怨] 討厭油到死的素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (今天也要心情好)時間15年前 (2010/11/04 15:53), 編輯推噓3(301)
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※ 引述《yaalong (yaalong)》之銘言: : 我喜歡運動,也吃素,但是一直覺得很奇怪, : 為什麼身材一直感覺就是圓, : 那天,午餐自助餐,忽然驚覺, : 滿口的油。 : 沒錯,就是油, : 作餐飲店的朋友說, : 你不知道外面素食要好吃, : 就是要一堆油, : 炒起來的菜才會好吃。 : 從那天開始, : 我就發現, : 我們身邊的素食, : 真的油得可以, : 真正食物原始的味道, : 不見了, : 難到, : 我只能當油支支的素食外食族嗎??? 不可否認 某些店的料理真的比較油 可能是因為大量烹調的緣故 或者食材沒有去油 也可能是他們認為這樣比較好吃 這一點可以跟店家反應 或許大家也可以一起推薦不油的店家 素食若和葷食比 不會比較油 因為植物本來脂肪就不可能比肉還多 所以素食油不油在於烹飪者之手 希望你能找到好廚師 -- 給人信心 給人希望 給人力量 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.24.48.2

11/04 17:06, , 1F
比較不油的素食店我僅知道公館的彌勒 算清淡的了
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11/04 23:27, , 2F
推彌勒 真的很清淡~~
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11/04 23:47, , 3F
彌勒我吃過油的素料料理...囧 感覺台北沒有不油的
11/04 23:47, 3F

11/05 15:46, , 4F
在新竹吃的素食,吃完後,盤子留下的油,還可以再炒一大盤
11/05 15:46, 4F
文章代碼(AID): #1CqcPi29 (love-vegetal)
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