[食記] 台中西區。澄石

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者janettore (me tiME)時間15年前 (2010/12/13 18:48)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D1VctB7 ] 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 標題: [食記] 台中西區。澄石時間: Mon Dec 13 18:47:17 2010 餐廳名稱：澄石消費時間：2010年/11月地址：台中市精誠22街29號電話：04-23292789 營業時間：每人平均價位：可否刷卡：有無包廂：無推薦菜色：皇泰極酸辣鍋、天婦羅炸物圖文blog:http://janettoer.pixnet.net/blog/post/33296961 ============================================================= 冷冷的天氣，就想吃火鍋，趕緊挖出庫存，找到澄石的皇泰極酸辣鍋，真好出清取暖。豆干滷的入味，吃起來不會乾硬。陶鍋拌飯微溫的陶鍋具保暖效果，放上各類蔬食，吃的時候拌勻就可以了。皇泰極酸辣鍋酸中帶辣，加了大量蔬食煮出來的湯頭味道醇香，沒有太多加工配料，我還蠻喜歡，都是新鮮蔬菜及菇類，吃起來也不覺得對身體有負擔，男生的話一人一鍋可以吃飽，若是女生聚餐還蠻建議點一鍋來分食。蔬食義大利麵，不在菜單上，因為大姐說這是她最近喜歡的菜色，以茄汁為基底，口味偏酸一點，配料及配色上搭配的不錯，吃的時候會附上三種調味料，芝士粉、TABASCO及另一味我忘了，因為我只加前兩味。天婦羅堆疊的跟山一樣高，三個人分食還真吃不完，將各種蔬食裏上麵糊油炸，我最喜歡地瓜跟南瓜，炸過的地瓜甜度更明顯，南瓜鬆軟的口味，不過這兩樣很容易將肚子撐飽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.52.203 ※ janettore:轉錄至看板 TaichungBun 12/13 18:47 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.52.203