[食記] 香港港麗酒店Conrad Hotel客房餐飲

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (翔飛)時間15年前 (2011/03/16 18:54), 編輯推噓0(000)
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餐館名稱:港麗酒店Conrad Hotel 地址:香港金鐘金鐘道88號太古廣場二期 電話:852-2521-3838 營業時間:24小時 平均價位:不清楚 其它: 網誌版http://wannasoar.pixnet.net/blog/post/28283907 平常住飯店其實我最喜歡的就是客房餐飲。 因為很方便,不需要特別跑出去吃東西, 而且在房間裡一個人,也不用梳妝打扮,穿著睡袍吃也沒人理你,非常方便! 港麗酒店的客房服務長這樣: 客房餐飲的部分是24小時,不過很可惜, 它並沒有特別為素食準備什麼料理,但可以在打電話的時候跟他說你的需求, 像這種五星級飯店一定會幫你解決的。 我在這裡連續兩天的早餐都點客房餐飲, 本來想要抽一天去樓下的餐廳吃早餐拍照給大家看, 但是因為我實在太懶惰了,所以抱歉了。 我喜歡早上起來吃粥,所以我兩天都要求白粥, 總之先看第一次的早餐,我只點了白粥、香草炒磨菇和新鮮橘子汁。 這是白粥,非、常、大、碗!然後非常好吃! 香港的粥跟我們平常吃到的粥其實不太一樣,他們的粥比我們的粥更綿密, 如果有人去過台北的竹家莊的話,就跟他們的粥一樣,什麼都不加,只加一點調味就好吃 的不得了! BTW,台北竹家莊的老闆說,他們煮粥的師傅本來可是香港鼎鼎大名的「粥王」呢! 不過康拉德酒店的客房餐飲的粥品師傅大概也不是什麼省油的燈,真的非常好吃! 讓我一直想到台北的竹家莊。 在這碗粥旁邊,一旁的小碗突然顯得非常渺小...... 這是香草炒磨菇,很好吃,但我覺得香草味不夠重,分量也是大。 新鮮橘子汁,口感和容量都跟其他五星飯店的差不多,沒什麼好比的。 第一次早上的客房餐飲我只點了這些,但因為分量都很大的關係,害我撐得要命! 誰知道隔天在長輩的好意之下,幫我加點了煎餅,嗯.... 就看看第二次的客房餐飲吧..... 第二次的客房餐飲我一樣點了白粥和新鮮柳橙汁, 為求新鮮,我把香草炒磨菇換成茄汁焗豆(港幣90), 另外還有一個長輩堅持一定要我吃吃看的「烙奶油或藍莓薄餅配楓糖漿」(港幣110)。 今天的粥一樣很大碗, 不知道為什麼,今天有給小菜,但昨天沒有,但我看長輩房間的客房餐飲是一直都有。 柳橙汁應該沒啥好介紹的.... 茄汁焗豆想當然耳是番茄口味的,但看到焗這個字可別誤會有加奶, 我聽這裡的人都念成「茄汁煮豆」,所以我想「焗」可能是「煮」的意思吧! 最後來介紹烙奶油或藍莓薄餅配楓糖漿(好長的名字= =), 說是薄餅,但其實就是煎鬆餅啦! 鬆餅糊裡也有加藍莓,奶油則是小盒給你看你要不要加,是蛋奶素。 旁邊放了很多藍莓,煎餅裡面也有藍莓。 楓糖是另外放。 至於好不好吃呢?其實是好吃啦!但是分量真的太大了,搞得我那天一直到晚上都吃不下 東西。 衷心建議,一個人的話,只要點一種就好了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.24.253
文章代碼(AID): #1DW9RtCB (love-vegetal)
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