[閒聊] 小孩吃素，身高智力一級棒

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者summertrees (夏天樹)時間15年前 (2011/03/29 18:48)推噓8(8推 0噓 6→)

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http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=7300 小孩吃素，身高智力一級棒全家一起吃素的家庭愈來愈多，但許多人擔心，兒童和青少年吃素會不會影響發育？其實只要吃對了，孩子一樣好優秀。文．林慧淳　攝影．陳德信 2011/03 康健雜誌 148期 [摘錄] ...... 蘇小歡兩個兒子都「高人一等」。大兒子大含四歲起吃素，現在就讀輔大電機系三年級，身高180公分，愛打籃球，運動細胞發達。他的模樣清秀、皮膚白裡透紅，蘇小歡常笑稱，不送他去當模特兒太浪費了。小兒子小鯨長得更高，現年國二就已經185公分，他的笑容靦腆、人緣好，從小就是「人氣王」，更且小鯨是典型的「胎裡素」，出生後從未吃過一口肉，儘管如此，他的身材瘦高卻孔武有力，「擲躲避球的球速快又猛，我都不太敢接。」身高174的蘇小歡一臉驕傲，蘇太太的身高則不到165公分。 ............... 吃素更聰明？近年來由於健康、環保、宗教等各種動機而吃素的人愈來愈多，而且，全家一起吃素的風氣也日益盛行，但許多家長都遇到同樣困擾：孩子吃素是否有礙發育？「絕對不會。」北醫保健營養系副教授楊淑惠斬釘截鐵地說，多年前她在台安醫院擔任營養師時，就認識不少素食家庭，孩子發育都很好，她更遇過五代吃素的家族，小朋友和一般葷食兒童一樣聰穎活潑。甚至有國外研究指出，素食者比較聰明。英國南安普敦大學在《英國醫學期刊（British Medical Journal）》發表報告指出，追蹤8000多位受訪者長達20年後，分析他們的飲食習慣和智商的關係，結果發現，素食者不分男女，幼時智商成績平均比習慣吃肉的人高5分，在考慮教育程度和工作背景之後，這樣的智商差異仍具統計上的意義。研究人員推測，素食者飲食中豐富的蔬果可增進腦力，計劃主持人蓋爾博士甚至不排除，可能因為這種飲食方式有助於統合能力的表現。 ...................... 不只無肉更要均衡培養孩子吃素的能力找出孩子吃素的動機第一口「蔬菜力」，從四個月開始比葷食還要講究烹調美好 ==================================== 原文蠻長，大家自己去看吧。上面只引出一小段和其他各段標題。提供各位素媽媽和未來的素媽媽參考。如果有親朋擔心小孩吃素沒營養問題等等，也可以去印下來讓她們看看喔。^^ -- 把物質留給別人，把福氣留給自己。感恩帶來溫馨，用心就有力量。～證嚴法師《靜思語》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: summertrees 來自: 211.74.113.14 (03/29 18:50)