[食記] 廈門南普陀寺遠道馳名的美味素菜(大推)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Ariel521時間15年前 (2011/04/02 20:51)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱:南普陀素菜地址:公車廈大站圖文網誌流口水版 http://www.wretch.cc/blog/Ariel521/32765358 南普陀寺是廈門很著名的觀光景點之一我建議如果來南普陀寺，一定要來嚐嚐這邊的素菜這裡的素菜可是出了名的好吃呢! PS若要吃素菜的話，從旁邊的門進去就不用3RMB的門票了~^^ 一坐下，服務員馬上貼心的遞上熱毛巾擦手我們總共十個人，選擇標準席的價格480元~共有12道菜喔因為這是好幾個月前吃的，所以有些菜色的味道已經都忘得差不多了~哈不過幾乎每樣菜都好好吃而且都沒有我討厭的素料，或是故意做成很像「肉類」的料理 ↑上面這道湯喝起來很清爽，有點像香菇雞湯 ↑這道是炒山藥，調味的十分恰當，不會把山藥的味道蓋過 ↑這道口味滿特別的，是煙薰的豆乾，十分下飯 ↑【香泥藏珍】這一道真的超級超級好吃~芋泥料理的十分綿密，甜度適中，裡面還有包蓮蓉呢!! 搭配旁邊脆脆的海菜絲，鹹甜鹹甜超match~建議一定要點這道喔!!!我大力推薦啦~ 炒米粉羹湯 ↑【南普陀素餅】這一道也是招牌~裡面包著綠豆沙，甜度也很適中，有點像在吃台灣的綠豆椪XD 外面的販賣部還有廈門大學內的超市都有賣盒裝的素餅笑花要特別推薦南瓜口味的，比較不甜不膩雖然綠豆沙口味的也不錯吃，但南瓜口味的餡餅口味更是獨特建議來廈門可以提個兩三盒回家當伴手禮喔^^ 哈哈~改天再來介紹我很愛的素餅吧~XDDD ↑花生湯，我覺得黃則和的口感比較好吃哈哈~這一頓素食料理大家可是邊吃邊稱讚呢! 因為平常很少可以吃到料理的如此美味的素食所以每道菜我們幾乎都吃光光!! 服務員應該有被我們驚人的食量嚇到吧~(實在是太會煮了啦) 我想我們永遠也忘不了南普陀素菜的好味道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.27.23 ※ Ariel521:轉錄至看板 Food 04/02 20:54

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