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[閒聊] 有沒有人會做壽喜燒阿~~

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (阿嚴)時間15年前 (2011/04/05 00:29), 編輯推噓2(2推 0噓 8→)
留言10則, 3人參與, 最新討論串1/1
沒吃過壽喜燒 好想吃吃看 版上有人會做壽喜燒的嗎~~ 想到我都餓了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.95.113
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04/05 00:42, , 1F
壽喜燒主要試吃他的肉吧 素食的部份都有點過鹹 醬油味
04/05 00:42, 1F
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04/05 11:39, , 2F
它需要大蔥加牛蒡爆香 如果你是吃健康素才可以
04/05 11:39, 2F
推
04/06 21:03, , 3F
我自己煮過!!不過醬汁底是用柴魚片..素食~你可以用昆布試
04/06 21:03, 3F
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04/06 21:05, , 4F
昆布 水 醬油 糖打底 口味自己拿捏
04/06 21:05, 4F
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04/06 21:08, , 5F
菜(多種) 菇(多種) 生豆皮 素火鍋料 洋蔥 胡蘿蔔搭配
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吃到最後 我會把料切絲 然後絲炒一炒 加入烏龍麵
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04/06 21:10, , 7F
用剩下的醬汁調味 就是是好吃的炒烏龍了!! 推薦你試試
04/06 21:10, 7F
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04/06 21:12, , 8F
我沒有吃素的習慣 上述就是把肉拿掉 柴魚片換昆布這樣~
04/06 21:12, 8F
推
04/06 21:21, , 9F
http://0rz.tw/yTz2r 大致的配料
04/06 21:21, 9F
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04/06 21:22, , 10F
http://0rz.tw/fS074 炒烏龍麵
04/06 21:22, 10F
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