[食記] 市圖總館附近的香椿餅
地址:台北市立圖書館總館同側,沿建國南路約100m處
(即圖書館往建國花市方向走約一分鐘)
營業時間:早上9點至下午6點(中午1點30至2點30午休)
網誌圖版:http://ppt.cc/sT1O
偶然發現這家在市圖附近的小餅店
對很久沒有機會吃中式餅類的我,是大大的驚喜
圖書館往建國花市方向走約一分鐘
就可以看見非常不起顯的餅類招牌
一開始可能會覺得怪怪的,店家其實是在自家門口擺個小攤
看起來沒什麼在經營,也可能沒有看見別人購買
賣餅的是一對年長的夫妻,設施看起來滿簡單的
他們的香椿餅,口感介於拉餅跟與饅頭之間
QQ的,有韌性,些微濕潤,
而且夾雜的香椿醬不算少,味道香香鹹鹹的
店裡還有賣桂花綠豆餅、芝麻鹹餅、紅豆夾餅等約五、六種燒餅
桂花綠豆餅是甜口味的,但甜味不重
綠豆沙很綿密,還有淡雅的桂花香
紅豆夾餅像是豆漿店的甜燒餅,也是不甜膩
芝麻鹹餅其實就像豆漿店的鹹燒餅,不過沒有加青蔥
外皮酥脆,內容則是加味的軟麵皮
以上三種,我覺得都好好吃,味道樸實、不花俏
香椿餅25元,其他餅類20元。
P.S.已爬文,好像還沒有版友分享過
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