[食記] 北市信義區-烘焙優質麵包的「玉香齋」

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者julingling (森林裡的小草)時間12年前 (2012/03/06 18:12)推噓0(0推 0噓 3→)

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店名：玉香齋素食餅店電話：(02)8787-6680 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄1號營業時間：星期一~星期日： 07:00-21:00 公休日：目前無固定公休日消費日：2012.02 詳細的店家資訊，請參考→ http://0rz.tw/VDFNw 有圖有真相、無音樂的旅遊食記，請參考→ http://ppt.cc/2KPZ -- ↓以下為旅遊食記裡的部份純文字 ↓-- 玉香齋開幕於2008年的5月，從第一次消費，到隔了半年後才發表第一篇在該店採購的心得，至今3年多來，這家店可說是個人在台北回鍋最頻繁的一家烘焙店。玉香齋原本位於聯合報大樓後方，店的外觀是棟容易被擋住的建築，常常得從一旁小巷的巷口才能探頭看到它那綠色的招牌。自從聯合報大樓拆除，變成公園後，在視野上少了過去的遮閉，玉香齋的位置變得更明顯，只要路過忠孝東路四段附近，往店方向一望，就很好發現它。店裡招牌人氣香Q餅和鳳梨酥，在過去就常被我買來做為送禮用。另外店裡還有多款口味的手工餅乾，餅乾的香酥美味也是讓人嚐過後，很容易就會喜歡的。麵包架的麵包則常可發現新品出現。雖然我們剛在BELLAVIT魯大蔬用完正餐，又到新光A11買了甜品-優格冰淇淋，才又到玉香齋買麵包、點心，但離店裡的麵包商品類型最多的時段-下午四、五點左右，仍還很早，但最後還是有採購了四款麵包和四個鳳梨酥。其中有名字有多鈣兩字的麵包和心型外觀內包有蔓越莓的丹麥麵包是我很喜歡的麵包。多鈣的麵包個人覺得有點像是店內某款麵包的放大版XD。多鈣的麵包是皮Q、皮下的麵包部份則香軟像土司般，中間夾的奶油很大方。包有蔓越莓的丹麥麵包，外觀的心型不但可愛，內容也很實在，麵包口感佳，蔓越莓也不會包的太少。鳳梨酥的外型則從最初的方型變成圓型，但美味依舊，仍是款適合自個享用或送禮皆宜的好點心。 -- 簡單過生活^_^ http://tw.myblog.yahoo.com/vegetarian-juling/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.232.192