[自介] 吃素還願之旅
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者pepita0724 (Pepita)時間14年前 (2012/04/21 18:08)推噓19(19推 0噓 7→)留言26則, 10人參與討論串1/1
大學時因為幫一個小朋友祈福
開始不吃牛肉及初一十五吃素
後來小朋友身體健康了也沒刻意要改變原來的習慣
幾年後有次朋友誤買mos的牛肉堡,吃的第一口覺得牛肉好臭
才赫然發覺自己口味改變,明明以前覺得很香的說
之後又試了幾次,履試不爽,牛肉真的跟羊肉一樣有股味道
再後來是慢慢演變不太喜歡吃肉,
若真想吃,也只能吃重口味烹調的肉類
(白斬、涮涮鍋肉片或排骨湯都已無法接受)
唯一能接受的就是海鮮類
後來辭掉原本的工作專心準備考試
期間因為時間自由,喜歡自己調理食物
沒刻意去想東西是葷是素
但總結來說葷食少很多
因為考試的不確定因素太多,加上又是放手一搏
後來有去廟裡祈求若100年的考試上榜
將吃素一年還願
去年年中考試差2分,年底考試前一個月,
開始自我要求完全不碰肉和海鮮
且盡量清淡,多多攝取蔬果(蘋果+奇異果幾乎天天吃)
因為想來台中玩,選了台中考區
那時有上網搜尋台中的素食
對於台中素食種類多樣非常驚豔
對台中留下很好印象
也在考試期間征服幾間好吃的素食店
上個月非常意外的得知上榜,
匆忙的搬到台中,開始了一年的吃素還願之旅
(有趣的是在查榜當天早上,
我跟閃光說如果上榜我將吃素一年不能陪他到處亂吃美食了
閃光順口回說那有什麼關係,你要是真的上榜,
我就陪你吃方便素一年,閃光聽多了別人考超久多難考的例子,
內心覺得不太可能的隨口承諾,在我確認上榜後,
一臉呆滯不敢置信的臉,至今想來仍覺好笑,
且他是無肉不歡的人,一直認為吃肉才有體力才營養均衡,
所以當下一直喃喃自語問:難道是天意?XD)
總之目前就是落腳台中
正在努力征服台中好吃的蔬食店
因為活動範圍在西屯區
逢甲夜市一帶已像逛灶咖
吃過逢甲外圍的兵奇部、
plant plan蔬食計畫(大推,但不能天天吃,也挺噴錢的)
忠義素食、心緣素食、綠鄉村,
大自然那間馬來西亞菜,是我一直想吃的,但天天經過都沒開
不知是不是倒了,還有隔壁的易涎堂也是,可惜都沒跟到
逢甲夜市內很有名的一心臭豆腐還沒吃過(等哪天經過排隊的人少一點再說)
有人可以推薦逢甲夜市內可以吃的東西嗎?
再來覺得台中很流行海苔飯捲
以前在台北都不知道這玩意
現在一吃也驚為天人
一中街的哇哉,海苔超好吃,吃一個就飽
後來因為地緣最常吃青海路惠中路交叉的海苔飯捲
有時直接買二捲,早午二餐就解決
然後也征服了有素食菜餐的曼谷皇朝泰國菜
一解對涼拌青木瓜的思念,不加魚露的青木瓜,口味仍然不變。
因為不是吃全素,純粹就是不吃肉類和海鮮
所以能吃的選擇還滿多
最近不曉得是因吃素飲食口味改變還是台中的口味比較重
去吃了幾間店都覺得前幾口吃下去第一反應是有點鹹
多吃幾口再搭配水就覺得還好可以接受
總之我真的相信味覺會變
身體會自然告訴你他需要什麼
之前有過的經驗是
想大吃肉-->真的跑去大吃肉-->身體感到疲累-->更想吃肉
(簡稱惡性循環)
後來我嘗試:
想吃肉-->改吃其他自己喜歡吃的蔬食-->隔天身體輕盈-->再也不想吃肉
一切就變得很自然不刻意了
話說現在覺得比較麻煩的,就是對抗荷爾蒙的變化
平常都不會想大吃大喝
但是一到MC來前,就無法控制大吃大喝慾望
然後就會攝取甜食或炸物或一些平常根本不會喜歡吃的東西...
所以我想我還在努力蔬食的階段。
以上。很高興認識大家,希望以後多多分享台中的蔬食。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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小貴族就在我租的地方附近,不過看別人網誌好像是套餐性質,一客也要三五百以上,
所以一個人不太會跑去吃@@,且店家不給拍照片,網路都看不到是什麼東西,
有點怕怕...
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其實跟神明發願吃素的考生很多,也不是每個都會考上,
當然自己努力也是很重要,
只是有準備考試過的人就知道,上榜是需要考運的
考運牽涉範圍很廣,像是考試當天身體狀態、閱卷者對你申論題的青睞程度
或是報考哪個區域的錄取率較高等等
吃素不是上榜必要條件,但是充份條件
其相關因子還包括,飲食清淡腦子會較清楚,
考試期間我攝取大量蔬果,摒除大魚大肉,也保腸胃健康
所以我覺得自己自然而然的攝取蔬食,宗教因素非主因
也因此不會太斤斤計較是否有吃到蔥或其他宗教素不該吃的東西了
※ 編輯: pepita0724 來自: 122.117.10.205 (04/22 08:20)
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