[食記]大阪吃素：好好吃的有機蔬食，RE KO KO RE

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者bluesomeone (布魯桑)時間14年前 (2012/05/16 17:34)推噓9(9推 0噓 8→)

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日本食記再發，這家店的店名因為打不出來，標題只好用羅馬拼音了^^||| 我終於把大阪的寫完了～～剩下奈良和京都！！orz (本次介紹文中，還有老闆娘推薦、但我沒有緣份蒞臨的素食咖啡店連結) 這家店好可愛又好好吃！會去心齋橋逛街的絕對不能錯過：-D 那附近(船場)也蠻好逛的，只是價錢比心齋橋貴很多...(但也特別+有質感很多) 圖文並茂網誌版： http://chankue-bluesomeone.blogspot.com/2012/05/blog-post_16.html 純文字版（問號都是PTT打不出來的片or平假名）一般到心齋橋觀光的遊客們，逛街路線都是一路往南，也就是從心齋橋商店街到道頓掘、甚至是難波這一帶，來這裡觀光血拼的素食旅行者們，肚子餓時，除了日前介紹的有機蔬食店Atl以外，還有今天要介紹的?????可以選擇！ ?????位於北久寶寺町區，是在心齋橋的北邊喔，介在本町站和心齋橋站之間，從本町站走路約5至10分鐘， ?????就坐落於巷弄內，一間叫做豆庭??的房子裡面。上圖借用?????網站上的照片，豆庭??擠在兩個大樓之間，有一個長長的庭院，蠻隱密的。我們去的時候是晚上，只拍到有寫著豆庭??的牌子，1F和2F是?????，其他樓層好像不單純是住家，但我們到的時候已經很晚了 (老慣例的迷路，大家去日本找素食餐廳一定要有電子導航啊！)，所以沒有時間參觀。門口的手寫版，超可愛！午餐價格很親民！ ?????很小間，一樓就一張吧台，三四張桌子而已。店內布置得很溫馨，晚上在這裡用餐感覺很舒服，像回到家一樣。我們去的時候，店裡已經有和老闆娘認識的外國遊客在一旁用餐喝酒，臨走前也有老闆娘的朋友來用餐，感覺是回顧率很高的一間店。店裡的每一處都佈滿樸實無華但又很有手作感的裝飾品，椅子的樣式也都不同，蠻復古的。我們當天選擇坐吧台，帥哥廚師就在我們眼前煮飯。廚房也是小小的，但我覺得亂中有序，不知到是店裡氣氛好還是女主人有巧思，這裡的一切我都覺得很親切可愛！菜單，全日文。 (不知道為什麼圖片被縮的好小，怎麼弄都弄不好，大家將就著看吧...orz) 晚餐的菜單選擇很多，還好有蠻多漢字的，大概猜得到是什麼口味，而且女主人會說英文，幫了大忙！前菜，我忘了我們點的是什麼了，好像是當日蔬菜吧？ (女主人似乎有講到豆腐跟炸這兩個單字，我們就點了…)，這道菜超超超超超吃好吃的啦！！放在小盒子裡的是很像芋頭的根莖類蔬菜，女主人後來有現場拿蔬菜給我們看，但我們還是不知道是什麼，蔬菜本身只有水煮過，可是非常的香，好有能量，特別是淋在上面的醬料，我們兩個都不知道是怎麼做出來的 (看顏色有可能是同一種蔬菜，加上味噌之類的調味料煮出來的吧)，好吃到想哭啊，以後吃不到怎麼辦？炸丸子是豆腐做的，也好好吃！日本的素食店幾乎都是自己做材料，味道跟我們在台灣吃的素料比起來差很多，有可能水質跟鹽巴都不同的關係吧！沙拉很新鮮，而且我們有跟老闆說要無奶無蛋的醬，全素者可以放心。這是一盤讓人吃了很感動又很舒服的菜色，沒有過多的裝飾和調味，很和風，不枉費我們來日本，就是要這種在台灣吃不到的口味！施先生的番茄燉飯，飯是日本素食店很流行使用的玄米（嗚嗚嗚我們好想吃白米喔）。這道也很好吃喔！燉飯裡有菇類和青菜，口味偏酸，我覺得蠻刷嘴的。我的餐點是炒飯！帥哥廚師好厲害，把飯炒得有點焦味，但又沒有焦掉，也沒有硬硬的鍋巴，配上海苔絲和配料，這會不會是日本式的古早味炒飯呀？好吃啦！有趣的是，日本的料理好像只要有用到醬油，對台灣人來說都偏鹹耶，西式料理的調味就還挺剛好的，真的很微妙。我點得炒飯也有一點點太鹹，不過我平常吃的口味不算很重，所以對一般人來說有可能是剛好吧？吃飽飯心情實在很好，很奢侈的多點了奶茶。(日本吃飯真的很貴) 茶的味道很異國風味，香料的味道很重，我和施先生喝不太習慣，但還可以接受。杯子本身好漂亮，這家餐廳的餐具我都好喜歡！但我不好意思問老闆去哪買的…… 我們一邊喝茶，一邊和女主人聊天，她聽到我們是來度蜜月的，非常驚訝得跟我們說恭喜。後來她猶豫了一下，跟我們說之後到別的地方去玩，要小心不要被日本人誤會是中國人，她說蠻多店家不喜歡中國人的，理由我們沒有聽得很清楚。後來又聊到大阪其他的素食店，原來Atl和她們是認識的朋友耶！而且她還介紹我們另外一家有機甜點店──Cypher(http://cypher777.exblog.jp/，光看網誌照片就覺得超好吃！) ，可惜離我們隔天要去的地方太遠了…… 說到最後，還不小心套出了她的感情八卦。XD 整個晚上我們都用很破的英文聊天，這樣的體驗真的非常有趣啊。最後和老闆合照，女主人長的超可愛，人又親切，好喜歡她喔～～(害羞) 下次有機會去大阪一定要還再去找她！ ?????：http://le-coccole.jp/index.html　(網站好可愛！) 好吃度：★★★★★ 地址：大阪市中央?北久?寺町３－４－１　豆庭??1,2階電話：06-6245-5556 營業時間：11：30～14：00、18：00～22：00 定休日：火曜日(祝日?不定休) (星期二和一般國定假日) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.120.118