[新聞]素食養生展 甄嬛來上菜
2012-12-08 01:43 中國時報 【馮惠宜／台中報導】
素食人口不斷攀升，不景氣中為搶商機，素食展也成為各種泛健康業者必爭之地；
「二○一二年素食養生暨佛教文物展」七日在台中世貿登場，超過百家廠商到場設攤，除
素食、有機食品食材外，現場更出現家電業、美姿墊、護膝、外星人博物館等攤位，爭相
設攤全是因為相信「人潮即錢潮」。
台中素食養生展主辦單位上聯國際展覽公司總經理時醒華指出，根據內政部統計，
台灣登記有案的寺廟有一萬多家，另有一萬多家未登記，全台佛教信徒就達一千五百萬人
，他們都是素食主力消費群，因而該公司承辦素食展每四天就能創下一億元商機，因而每
回辦展，各相關產業競相設攤。
時醒華強調，近年除因信仰吃素，還有很多人是因健康因素吃素，更有人是為了環
保吃素，使得素食市場蓬勃發展，即使遇到近來大環境不佳，許多廠商在現場提供許多利
多吸引人潮，如一元商品、十元福袋，吸引很多素食族來搶便宜。
開幕首日主辦單位祭出一元麵線吃到飽，十點開賣、上午八時就有人到場排隊，十
點不到排隊人龍已綿延數百公尺；且搭上宮廷劇甄嬛熱潮，還安排甄嬛上菜秀，讓民眾品
嘗宮廷級的素食料理。
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12/08 18:48, , 1F
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