[問題] 素食的調味是不是一般都偏淡?

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (一輩子都是少女心)時間13年前 (2013/01/13 22:37), 編輯推噓5(5014)
留言19則, 11人參與, 最新討論串1/1
因為我個人對吃東西是沒什麼興趣 所以吃的東西往往都要經過重調味(醬料 大酸 大辣...etc)才能引發我吃東西的欲望 不過我個人發現素食的調味似乎普遍都偏淡 跟吃素的朋友一起用餐時 對方常常會被我狂加調味料的舉動嚇到 可是我就是真的吃不慣它原本的味道 有人知道為什麼嗎? -- 如果世界上真的有魔鏡的話 我不奢望祂告訴我說 我是全世界最美的女人 但我希望祂告訴我 全世界最美的女人長什麼樣子 好讓我努力變成那樣 甚至更美 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.196.144 ※ 編輯: SystemL 來自: 114.46.196.144 (01/13 22:40)

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我怎麼覺得很多都偏重呀> < 不過我有跟幾家店的老闆討論過
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她們常聽到很多葷食者反應不夠鹹 所以會再弄鹹一點
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但像我是長期吃素 就沒辦法這樣吃了 身體會受不了
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另外你如果習慣吃很鹹的 也喜歡都吃調味料 久了味覺就會
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口味這東西真的蠻主觀的……也或許是原po剛好都吃到
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比較味道清淡的店吧
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變成那樣 吃稍淡一點就感覺不出來了 還是建議要練習吃淡一
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點 對身體會比較好的
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你吃的不夠好吃吧!也可能你口味被養壞了
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我也覺得大部份都偏重..
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你的舌頭壞掉了..... :PPPPP
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除了紅燒跟麻辣口味外 偏淡是正常的 加太多調味料不太好
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有時覺得很鹹的食物 有人跟我說這很清淡....
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年輕嗜重口味,中年後身體必定要付出代價,不可能倖免的
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你的味蕾已經回不來了
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覺得不是偏淡,是少了肉類的鮮味
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素食除非特別用海帶香菇等具有鮮味的食材,不然吃起來會
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少肉類的鮮味,應該是這個原因
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01/26 23:43, , 19F
是不是舌苔太厚了,所以對調味比較不敏感?刷牙刷舌頭看看
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文章代碼(AID): #1GyiQRjl (love-vegetal)
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