[問題] 大家用餐時,會詢問是否用基改成份嗎?

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (平安就是福)時間12年前 (2014/06/06 08:26), 編輯推噓5(507)
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[問題] 飲食-大家用餐時會詢問是否用基改原料嗎? 下面是媒體的報導。基改的黃豆,普遍出現在素食朋友常吃的豆製品。 每次外出用餐詢問時,都會問一下,但鮮少老闆知道此事。不知道大家會關心這個嗎? http://www.newsmarket.com.tw/blog/40791/ 國內99%黃豆仰賴進口,其中又有九成以上是基因改造,根據農委會資料,台灣每年進口 240萬噸黃豆,75%拿來煉製沙拉油,32萬噸當飼料,其餘約28萬噸則是你我餐桌上的豆漿 、豆腐。 http://www.newsmarket.com.tw/blog/51292/ 賴曉芬表示,台灣學童一週會吃8道豆製品,但廠商為了壓低價格多半採用基改黃豆,各 個學校正準備下學年的午餐招標案,家長可以積極連署,請學校在招標案中加入非基改食 品的要求,廠商訴求漲價前,必須讓非基改食品全面退出校園。 台大農藝系教授郭華仁也揮汗走完全程,他表示,已經有許多文獻證明,基改食品對人體 健康有害,全世界沒有人像台灣一樣吃這麼多基改黃豆,「簡直是國家級恥辱」。衛福部 認為經高級加工過的黃豆沙拉油,不含基改成分因此不用標,但除了健康,消費者有時就 是不想支持基改產品,建議衛福部應該比照中國,清楚寫明「含基改原料,加工後不含基 改成份」。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.248.100 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1402014399.A.62E.html

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我是覺得根本不用問 用非基改的餐廳自己就會強調
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因為成本比較高
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我比較在意的不是基改對健康是否有危害(畢竟那是尚未定論)
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而是基改的種籽大多控制在孟山都手中,那是一件很恐怖的事
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所以少吃基改作物(豆加工品最好都不要吃),支持本土黃豆!
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非基改價格高 也算是"賣點" 如果有通常都會標示啦..
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店家通常會自行強調+1
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每去一間新店都會問+1
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我也遇過服務生沒有接受到這方面的訓練,我問他們的豆製品是
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否用非基改時,他還說基改比較貴,我們應該是用基改的豆製品
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樓上戳到我的笑點XD
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06/09 15:07, , 12F
推O大 戳到我的笑點XDDD
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文章代碼(AID): #1JaGg_Ok (love-vegetal)
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