[素友] 一起種菜吧！
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者yeswecan (Paul ─ 走在羅馬)時間8年前 (2018/01/04 18:10)推噓8(8推 0噓 4→)留言12則, 6人參與討論串1/1
居住地域：(北中南東or縣市)
台中近高美溼地，這裡的夕陽與彩霞令人流連。
宗教：
佛教(禪宗)
素食經歷：(年or月or日)
茹素已12年
素食理由：
我們不吃牠，我們也可以自在地修行。
素食禁忌：(蔥蒜不忌、鍋邊素、蛋奶素、奶素、純素？盡量寫清楚一點喔～)
早期是蛋奶素，因為先前胃寒，現在改為蛋奶素+植物素。
我最愛吃：(食物or食材)
1.炸豆包炒芹菜
2.燒茄子(煎過，再用醬油、糖、蒜和辣椒一起悶煮，最後加九層塔快炒)
3.素咖哩(咖哩先熱油再加入馬鈴薯、蘋果和紅蘿蔔等等)
4.素食鹵味
5.三杯杏鮑菇
6.苦瓜炒鹹蛋(鹹蛋仁先熱油，蛋白最後加入翻炒)
私房推薦：(餐廳or食譜or產品or好站等等想與板眾分享的東西)
大多是素食DIY，最近工作之餘種植無農藥、無化學肥料的蔬果，制定規格化的流程與
健康蔬果的推廣。最後的目標是圃廚合一，用自己清楚的蔬果。
禪修、廚藝和種植健康蔬果的過程及趣聞，也是我寫作的題材，像是最近我另外整理
一塊地，空心蓮子草是我目前的生物老師。
目前田裡種下了白蘿蔔(梅花品種)、荷蘭豆、小白菜、青康菜和芥藍菜。鼠麴草、龍葵
則是不請自來。
土巴樂、辣椒、青椒、皇宮菜(落葵)、黑番茄和木瓜，正在家裡的院子育苗中。
想跟可愛的草食動物們說：
我必須對我們素食的朋友按個讚，身清，心清，然後煩惱清，這是難能可貴的因緣。
另外，我未婚，簡單地自我介紹一番。
Paul(臉書 蔡破)，六年級前段班，115碩畢，身高178cm，體重64kg，興趣是運動(在學
大多是田徑隊的隊員)、登山(曾經一日奇萊主北)、閱讀、下廚和旅遊，目前從事投資理財
的工作。
盼有緣人，一同還原本是清淨具足的自性。
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.5.14
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1515060603.A.D97.html
※ 編輯: yeswecan (114.26.5.14), 01/04/2018 18:41:59
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翻土後會曬土，灌溉也是用井水非河水，種植時會以綠色的網覆蓋，堆肥也會不時翻曬，
或許這樣會減少蟲食。
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下雨了，今天不再下田。
另外整理的菜畦(約150坪)，是一年沒有耕種的稻田，目前的農法是慢慢翻土、曬土，撿拾
空心蓮子草，然後打圃種菜。
除了果樹和固定的生物圍籬(巴樂，或是金銀花之類)外，以後會輪流一圃當作堆肥場，
然後蔬菜輪作。
或許素友會泛起無數的問號(？？？)，為何茹素還要這麼麻煩地種菜！？
1.市售的蔬果農藥泛濫的問題，是無解的。另外，噴灑農藥，也造成諸多有情生命的死亡。
2.我把種菜當修行，屬於動禪的一部份，在反覆的枯燥之中磨練心性。
3.當做勞動，流點汗。等大致就緒後，繼續以往的公園籃球，我可是射手啊。
4.可以不必常跑菜市場。
註：籃球射手祕訣：以身體躍起的力量為力道，以手控制方向和力道的微調，清楚地知道
自己和籃框的方位，然後反覆的練習，將籃球最佳的手感狀態固定化，你就是下一個
Ray Allen 了。
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農村人口老化，大可不必買田種地，只要在農村買個(或租)住家，就會有種不完的地。
我隔壁的表姑約有3分田(約900坪)免租讓我種，諸多考量還是放棄，一則我也是種身體
健康，若是只能種稻福壽螺的問題很困擾我，毒殺福壽螺的過程和製造地獄沒什麼二樣，
雖然種稻的工法簡單，我自己的親舅約有上千坪的農地免租讓人耕種(跟離我家約1.2km)。
農村閉置的農地經衛星遙測，認定為荒地後，私有地會課徵地價稅(原本無稅的)，國有地
則收回。所以只要你和當地人熟稔，種菜土地取得的問題不大。
你也可以如同Peter Mayle的山居歲月一般，將普羅旺斯取代為福爾摩沙的田園歲月，記錄
種菜的所見所聞，然後分享之。
※ 編輯: yeswecan (111.246.41.230), 01/07/2018 11:07:59
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