PTT美食旅遊區 / love-vegetal (素食/蔬食)

[問題] 素食者的腸胃

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (hweiru)時間8年前 (2018/01/31 00:48), 8年前編輯推噓14(14推 0噓 18→)
留言32則, 15人參與, 8年前最新討論串1/1
請問各位素食者，尤其是vegan，平常腸胃好 嗎？ 我是一位長期奶蛋素食者，想轉為vegan，但 豆類一但吃多就脹氣，豆漿更不用說了，這下蛋白質來源就不知道怎麼補充好了，先聲明 不 想吃營養品，因為營養品大多化學合成，想從 天然飲食攝取。 平常飲食習慣自認為算養生，三餐多吃飯食配 大量蔬菜，五穀米白米都吃，少吃糯米，十字 花科也少吃，奶幾乎不喝，偶爾貪嘴喝杯珍奶 才會加奶，一個月頂多一次，也不喜愛零食， 泡麵也很少吃，但每天喝適量咖啡或茶，自己 挑選過優質來源的，不喝外面飲料！最近都自 己煮，但，還是脹氣，所以想請教腸胃好的 vegan朋友三餐飲食大概吃些什麼呢，謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.148.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1517330898.A.AF4.html ※ 編輯: hweiru (223.140.148.215), 01/31/2018 00:49:49
推
01/31 01:00, 8年前 , 1F
建議先看醫生 確定不是疾病引起的再來問飲食問題 個人建議
01/31 01:00, 1F
→
01/31 01:00, 8年前 , 2F
是順便問醫生怎麼解決脹氣問題
01/31 01:00, 2F
→
01/31 01:17, 8年前 , 3F
看過N個醫生都說腸胃沒問題......中西醫都看了，惟中醫說
01/31 01:17, 3F
→
01/31 01:17, 8年前 , 4F
素食者腸胃普遍難搞...
01/31 01:17, 4F
推
01/31 03:01, 8年前 , 5F
原先腸胃不好，吃素後反而變好。我的飲食習慣跟你可以
01/31 03:01, 5F
→
01/31 03:01, 8年前 , 6F
說是相反，看是不是吃偏寒？慢食不過飽？
01/31 03:01, 6F
推
01/31 06:38, 8年前 , 7F
豆類不要吃太多，適量即可，除了豆類外，其他食物也有蛋
01/31 06:38, 7F
→
01/31 06:38, 8年前 , 8F
白質。腸胃好心情好，營養吸收才好，先顧好腸胃才是根本
01/31 06:38, 8F
→
01/31 06:38, 8年前 , 9F
。
01/31 06:38, 9F
推
01/31 06:46, 8年前 , 10F
蔬菜適量就好，菜類多數偏寒，可以加薑、胡椒調整味性。
01/31 06:46, 10F
→
01/31 06:46, 8年前 , 11F
建議米飯為主，菜是搭配。吃飯不配湯湯水水、飯後一小時
01/31 06:46, 11F
→
01/31 06:46, 8年前 , 12F
儘量不要喝水、或少喝，這樣對消化比較好 :)
01/31 06:46, 12F
推
01/31 07:48, 8年前 , 13F
豆類還不吃蛋白質來源就很少了...發酵過的豆製品試試吧
01/31 07:48, 13F
→
01/31 07:49, 8年前 , 14F
納豆(很多人不接受)、味噌(太鹹)、臭豆腐(常吃感覺很怪)
01/31 07:49, 14F
推
01/31 08:54, 8年前 , 15F
蛋白質的來源很多
01/31 08:54, 15F
→
01/31 08:54, 8年前 , 16F
的
01/31 08:54, 16F
→
01/31 08:56, 8年前 , 17F
飲料可喝豆漿、豆奶，都非常好取得。
01/31 08:56, 17F
推
01/31 09:40, 8年前 , 18F
腸胃也不太好，吃地瓜跟豆漿也會脹氣，但帶渣的豆漿
01/31 09:40, 18F
→
01/31 09:40, 8年前 , 19F
跟連皮地瓜就好很多，供你參考
01/31 09:40, 19F
推
01/31 11:07, 8年前 , 20F
單純覺得，身體不適合就不要勉強轉vegan
01/31 11:07, 20F
→
01/31 14:32, 8年前 , 21F
謝謝大家熱心的提供方法給我！我試看看
01/31 14:32, 21F
→
01/31 14:33, 8年前 , 22F
希望腸胃能好轉:)
01/31 14:33, 22F
推
01/31 17:55, 8年前 , 23F
我vegan,自認腸胃蠻好的，只是有時候不知道吃了什麼，就
01/31 17:55, 23F
→
01/31 17:55, 8年前 , 24F
會突然非常多屁，鷹嘴豆和藜麥都是良好的蛋白職來源。
01/31 17:55, 24F
→
01/31 19:17, 8年前 , 25F
不負責亂講 聽起來像是飲食裡纖維不夠多
01/31 19:17, 25F
推
01/31 21:37, 8年前 , 26F
推上面的圖片 但是附加的澱粉和油脂部分 就需另行注
01/31 21:37, 26F
→
01/31 21:37, 8年前 , 27F
意了
01/31 21:37, 27F
推
01/31 23:02, 8年前 , 28F
01/31 23:02, 28F
推
02/01 00:49, 8年前 , 29F
藜麥
02/01 00:49, 29F
推
02/01 20:17, 8年前 , 30F
豆腐ok哦
02/01 20:17, 30F
→
02/01 20:17, 8年前 , 31F
也可以用豆漿做成優格，也是ok
02/01 20:17, 31F
推
02/05 22:12, 8年前 , 32F
也許是對茶跟咖啡過敏而不是豆類的問題
02/05 22:12, 32F
‣ 更多 hweiru 的文章
文章代碼(AID): #1QSA7Ihq (love-vegetal)
love-vegetal 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 hweiru 的文章
文章代碼(AID): #1QSA7Ihq (love-vegetal)