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[問題] 素食者無法攝取的營養？

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (azuresky96)時間8年前 (2018/03/11 17:28), 編輯推噓10(10推 0噓 19→)
留言29則, 14人參與, 8年前最新討論串1/1
前幾天一個前輩說他本來也吃素 後來因為脾氣變很差，還有一些憂鬱 他說是因為有些營養是素食者無法攝取的 可是 我們的身體構造和物種不是本來就吃素嗎？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.225.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1520760493.A.856.html
推
03/11 18:34, 8年前 , 1F
主要原因有二，第一很多臺灣素食者吃素沒在管營養學的，以
03/11 18:34, 1F
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03/11 18:34, 8年前 , 2F
為吃素等於不要吃到葷就好了，第二是消化能力，植物性蛋白
03/11 18:34, 2F
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03/11 18:34, 8年前 , 3F
質比動物性蛋白質難消化，消化系統本來就不太好的人轉成吃
03/11 18:34, 3F
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03/11 18:34, 8年前 , 4F
素很快感到身體變差很可能是這個原因，更別提蔬菜、堅果、
03/11 18:34, 4F
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03/11 18:35, 8年前 , 5F
全穀也都不屬於好消化的，改善消化很重要。
03/11 18:35, 5F
推
03/11 18:58, 8年前 , 6F
憂鬱跟吃不夠油分也有關...大腦70%是油
03/11 18:58, 6F
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03/11 23:41, 8年前 , 7F
可是肉類更難消化啊....
03/11 23:41, 7F
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03/11 23:42, 8年前 , 8F
我沒聽過吃素會脾氣變差(一般是變好),也沒聽過憂鬱
03/11 23:42, 8F
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03/11 23:43, 8年前 , 9F
吃素唯一比較難攝取到的是B12,據說缺乏會怎樣怎樣,
03/11 23:43, 9F
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03/11 23:44, 8年前 , 10F
但多數終身素食者也沒有因為這個而全部脾氣差又憂鬱
03/11 23:44, 10F
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03/11 23:46, 8年前 , 11F
也沒聽過缺乏B12而怎樣怎樣
03/11 23:46, 11F
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03/11 23:47, 8年前 , 12F
叫他吃點堅果和好油,還有新鮮蔬果+各種豆類和雜糧
03/11 23:47, 12F
推
03/12 00:25, 8年前 , 13F
其實澱粉吃太少脾氣也會暴躁，要把平日菜單po上來才知
03/12 00:25, 13F
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03/12 00:25, 8年前 , 14F
道怎麼回事。
03/12 00:25, 14F
推
03/12 07:32, 8年前 , 15F
B12不是只有素食者會缺，吃葷的沒在注意的話也會缺，
03/12 07:32, 15F
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03/12 07:32, 8年前 , 16F
因為B12本來就不是大量存在的維他命
03/12 07:32, 16F
推
03/12 20:08, 8年前 , 17F
要看他整體飲食習慣，吃素吃葷脾氣差的大有人在
03/12 20:08, 17F
推
03/13 00:45, 8年前 , 18F
B群跟鋅、鐵，吃維他命補充就可
03/13 00:45, 18F
推
03/13 01:03, 8年前 , 19F
我覺得我沒有這個問題 我已經算是很偏食了
03/13 01:03, 19F
推
03/13 20:58, 8年前 , 20F
我情緒都很平靜懶得發脾氣
03/13 20:58, 20F
推
03/14 00:47, 8年前 , 21F
感覺有點牽拖
03/14 00:47, 21F
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03/18 10:46, 8年前 , 22F
我們的身體構造和物種本來就不是不吃肉好嗎
03/18 10:46, 22F
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03/18 13:14, 8年前 , 23F
我上次看到一篇研究報導,說我們的祖先為了吃肉,
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03/18 13:15, 8年前 , 24F
犧牲某種身體物質,演化結果是付出了失智症的代價
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03/21 23:24, 8年前 , 25F
summertrees大，請問是篇研究報導啊？
03/21 23:24, 25F
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03/21 23:25, 8年前 , 26F
哪篇*
03/21 23:25, 26F
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03/22 17:38, 8年前 , 27F
03/22 17:38, 27F
推
03/26 01:21, 8年前 , 28F
感謝樓上提供連結，長知識了，不過看的過程不太舒服XD
03/26 01:21, 28F
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04/05 15:06, 8年前 , 29F
農場文章.......
04/05 15:06, 29F
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