[食記] [台北小巨蛋]鮮蔬活複合式蔬食餐廳

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者moonfr (小兔子)時間7年前 (2018/07/22 11:32)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐館名稱：鮮蔬活複合式蔬食餐廳Life Veggie 地址：台北市南京東路四段133巷5弄14號 (捷運小巨蛋站4號出口步行七分鐘就到) 電話：02 2719 2908 營業時間：中午11:00-20:30 周日: 11:00-16:00 平均價位：$150～$250 圖文網誌版:http://moonfr.pixnet.net/blog/post/32406454 小巨蛋的餐廳其實也很多，不過不是沿著南京東路四段走，而是往下一條的巷弄走去，如果只是隨意逛逛，很容易就忽略了原來還有那麼多好餐廳藏在裡頭。鮮蔬活採自助式點餐，免服務費。店裡還販售許多有機農產品，方便選購採買，順便推廣我平日來人潮倒是嚇到我了，六點半幾乎客滿，看樣子有不少常客來訪，不過離開時快八點，已回復寧靜的用餐環境。主食主要賣定食、鍋物、飯食、精緻麵食，另外可以搭配A套餐或B套餐，主食單點的價位落在$69~$258，在大台北地區算平價。而且他很貼心的事，菜單上標示奶蛋素、全素、可全素等，讓素食主義者在意的事都讓人一目了然。另外還有下午茶的餐點我今天來剛好碰上他們有新菜式，泰式打拋猴頭菇飯有優惠，聽說賣很好，就跟風點了。店內有提供自助式的冷泡茶及檸檬水，還有辣蔔乾及醬料簡易舒服的用餐環境，美好的發呆角落，社區的特色小店，標榜店裡使用認證的有機蔬菜、有機水果 XD 每個都想嘗試就不自覺的點了這麼多泰式打拋猴頭菇飯，有附牛蒡枸杞湯，另外因為做優惠所以還附了一杯檸檬汁，檸檬汁新鮮好喝～泰式打拋猴頭菇飯除了打拋猴頭菇外，還附了新鮮的生菜讓整體吃起來多變化。生菜新鮮就好吃～～吃的到番茄的酸甜，不會有稠膩感，散發自然果香味，醬汁帶微辣口感，配上猴頭菇的特殊口感，整體吃起來很清爽，很有特色的一道菜。供牛蒡枸杞湯，牛蒡的味道很重很香。店裡的招牌，塔香杏鮑菇，食皆附雙格小菜、米飯、湯與水果今天的雙格小菜是滷豆乾與炒四季豆，四季豆灑上芝麻不油，不會有皮澀澀的口感，我還蠻喜歡。豆乾滷汁的味道有滷進去，咬下去可以吃到滷汁散發的香甜味，推～塔香杏鮑菇一份鐵板盤上菜，菜色豐富不單調，除了杏鮑菇，還有香菇、青花椰菜、栗子，雖然我選擇不辣口味，但店員很好心的提醒我他們這道菜的特色是上面放了辣椒餅乾，所以縱使塔香杏鮑菇是不辣的，但他還是很貼心的幫我放了辣椒做裝飾辣椒餅乾脆脆的，很好吃～而且翻到下面還有驚奇，藏了很Q的寬粉，也很好吃。整體味道蠔油拌炒，帶有香甜微鹹口感，配上脆脆胞姑很下飯炸豆腐加點99元的套餐中的一項，顏色呈現漂亮的金黃色，口感外酥內軟，配上醬油+芥末，很好吃也很特別! 加點的燙青菜，他的青菜都是有機的，青菜簡易用鹽水燙過，沒有多添加其他東西吃健康的炸豆包，都包酥脆層次分明，不過和炸豆腐一樣本身沒有調味，所以建議沾點調味料吃會比較好吃。另外要大推一下他的起司可樂餅，這是我們單點的，酥脆的玉米可樂餅夾著燙口濃郁的起司，配上入口及化的馬鈴薯泥，真好吃，而且馬鈴薯調味很自然，雖然是炸物卻讓人很舒爽，大推。如果喜歡重一點調味，可以沾蕃茄醬吃。另外我要推薦他們的豆花，他們的豆花是手工鹽滷來取代石膏，豆花口感厚實，有點介於傳統豆花與板豆腐之間，配上微微甜香蘭葉糖水，吃起來很清爽，另外他還有超Q的芋圓，這樣只要39元，好吃無負擔喔！！！芒果布丁內有加蒟蒻，為一般連鎖商店果凍的口感，小孩子會喜愛的味道現打的蘋果鳳梨汁，加點99元套餐的飲料，配合季節水果，酸酸甜甜，很有夏天的味道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.35.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1532230375.A.DF3.html