[食譜] 娜塔莉波曼教做的超簡單番茄燉蔬菜(五辛素)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間7年前 (2018/08/08 00:08)推噓1(1推 0噓 6→)

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http://micoberry.blogspot.com/2018/08/cook-natalie-portman.html 前陣子看了娜塔莉波曼Natalie Portman在節目上教大家做她在家裡最常做的料理~ 是超簡單的番茄燉蔬菜~ 由於她是吃素的，所以教大家做的也是蔬食料理! 跟很多美國媽媽一樣她是拿罐頭搭配新鮮蔬菜來做快速料理~ 我超愛她的! 所以週末照著做啦~ 我覺得比想像中的好吃很多耶XDDDD 而且做起來超簡單! (她在別的節目上有說她是沒什麼廚藝的媽媽XDD) 把影片和做法分享給大家參考喔娜塔莉波曼的番茄燉蔬菜影片(她是上節目宣傳她當製作人的紀錄片"Eating Animals") Natalie Portman's Favorite Home Cooked Dinner https://www.youtube.com/watch?v=_8El0q-Xk-Y&t=1s

材料: 1. 番茄罐頭*1 2. 鷹嘴豆罐頭*1 (這就是大家常見的雪蓮子喔~她在節目裡用乾豆子煮好的~但她說她在家是用罐頭) 3. 櫛瓜*1 (我剛好黃綠櫛瓜都有就都加一些~) 4. 大蒜末.鹽.乾辣椒片.新鮮巴西利適量步驟: (我就完全按照她交的步驟做喔~) 1. 橄欖油.蒜末.櫛瓜.少許鹽放入鍋中炒一炒 2. 放入番茄罐頭~ (如果是大顆的番茄~就用鍋鏟壓碎一點) 3. 大約一兩分鐘後加入鷹嘴豆和乾辣椒片~又放了一些鹽 (我覺得她鹽撒超多的XD 強烈建議要試一下口味~ 我鹽放的比她少很多) 4. 接著關蓋煮大約20-25分鐘就好囉! 起鍋後灑上新鮮巴西利即可~ 她是淋在飯上一起吃~ 我覺得配義大利麵或沾麵包應該都不錯唷~ -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 141.211.130.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1533658032.A.16C.html ※ 編輯: micoberry (141.211.130.89), 08/08/2018 00:09:09