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[分享] 桃園新開幕 果然匯吃到飽心得分享

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (素食女孩)時間7年前 (2018/10/17 15:51), 7年前編輯推噓20(20推 0噓 22→)
留言42則, 17人參與, 7年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/RjOzOfY.jpg
今年10月初是我跟男友滿1週年的紀念日，想找個燈光美氣氛佳的餐廳慶祝 因為我們倆都吃蛋奶素，所以就直接鎖定素食餐廳 剛好重新開幕的統領百貨裡面有間「果然匯」蔬食buffet 我們就想說剛開幕，環境應該不錯～所以就決定選他了！ https://i.imgur.com/G2zk0gf.jpg
裡面用餐空間很寬敞，氣氛也不錯 而且看起來店的裝潢很漂亮呢！ https://i.imgur.com/8ymMejo.jpg
https://i.imgur.com/u60kD2S.jpg
整間餐廳大致上可分為4個區域， 分別是：生菜蔬果區、中日式熟食區、義式料理區、甜點區， 果然匯讓我們很愛的一個原因，在這裡可以親眼看到廚師料理過程， 很安心也很有趣！ https://i.imgur.com/ZOUK2PH.jpg
https://i.imgur.com/790J8Wv.jpg
我跟男友都最喜歡沙拉吧那一區，生菜、水果跟醬料的選擇琳瑯滿目， 對愛吃沙拉的我來說，這裡簡直就是天堂～ 而且不得不說，蔬菜真的都很新鮮，他們有個透明櫥窗能看到蔬菜從清洗到處理的過程， 比在其他餐廳吃到的生菜新鮮很多，生菜超級脆！是真的能嚐到蔬菜的鮮甜！ https://i.imgur.com/45mDYiq.jpg
一開始不知道怎麼搭比較好，就是先夾旁邊已經弄好的水果優格， 然後再搭一些黑豆、玉米筍跟蔬菜，整個擺盤就超美了~ 會讓你更有食慾~ https://i.imgur.com/JEzhpuP.jpg
第二喜歡的是在義式料理區那邊的現烤小pizza，一樣可以看到廚師現桿麵糰～ 他們pizza尺寸是個人份量的，不用怕會吃不完造成浪費！ Pizza讓我驚豔的是餅皮，和外面餐廳的義式披薩或是美式披薩都不同， 是可以嚼得出麥香的，在剛烤好的時候熱熱的咬一口，中間的半熟蛋黃更是精華啊! 搭配菠菜跟起司鹹鹹的超讚，喜歡吃半熟蛋的人Pizza我會推薦點這一道~ https://i.imgur.com/pwczHwP.jpg
也有甜的口味唷！好像是香蕉加巧克力的口味！ https://i.imgur.com/9lq6L7z.jpg
Pizza隔壁就是義大利麵跟現煎鐵鍋料理區， 這兩位廚師很親切，看到我在拍照還默默比了Ya（笑）， 他們的反應很可愛～但可惜我沒拍到那瞬間 https://i.imgur.com/wANFxSu.jpg
現煎料理我很推薦這一道，可能我跟我男友很愛吃蛋，對於蛋有莫名的熱愛…XD 蛋煎的熟度剛剛好，軟軟嫩嫩的，有濃郁的蛋香， 在蔬食餐廳能吃到現煎的歐姆蛋，真的超級滿足~~~ https://i.imgur.com/DFaRLb1.jpg
如果是吃全素的朋友，也可選擇嫩煎猴頭菇喔！ 師傅還有準備玫瑰鹽跟黑胡椒讓你搭配，口感也是很不錯喔！ https://i.imgur.com/Jltvz8o.jpg
https://i.imgur.com/Tbe5KEh.jpg
另外一邊則是現煮砂鍋料理，有麻辣香豆腐跟黑麻油麵線等等， 和各種中式熱炒料理，這邊的區域就比較多全素的菜色可以選擇~ https://i.imgur.com/oCCMZpZ.jpg
還有一區是火鍋區，可以直接夾喜歡的蔬菜跟配料， 選擇好湯頭直接交給廚師，他們就會幫我們處理好了~ https://i.imgur.com/I9r34gx.jpg
再旁邊一點還有日式烤物，素食也有日式燒烤可以吃XDD覺得真是太幸福了啊! https://i.imgur.com/31eJ73y.jpg
https://i.imgur.com/kP1VNvA.jpg
最後一大區是我最喜歡的甜點，比較偏向精緻、一口可以吃完的路線， 每個份量都剛剛好，很適合我這種什麼口味或料理都想要嚐一口的人～ 甜點區的甜點我最推生巧克力，它是苦甜巧克力， 紮實的巧克力塊裹上厚厚一層巧克力粉，當結尾真的超滿足~ 喜歡苦甜巧克力的人應該都會大愛~ 這餐下來最大的感受是口味清爽、調味上都不會讓身體不會有太大的負擔 因為一些素食餐廳，可能為了讓菜色更有味道些（？） 會把菜弄得很油膩，或是使用很多加工食品，像是素肉素火腿之類。 但果然匯他們食材選擇都很新鮮，沒有太多的素食加工品， 調味也是剛剛好，不會口味太重，吃得出蔬菜的原味。 而且現煮料理很多，而且不只吃到熱騰騰的料理，還有機會和廚師小互動一下～ (跟他們拍照還會比ya) 兩個半小時的用餐時間，慢慢吃真的綽綽有餘， 和男友一起過了優雅的一天，不只身體上飽足， 心靈上也感受到了滿滿的幸福！ 這次在桃園果然匯統領店用餐經驗， 我真的很滿意～（五顆星！） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.202.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1539762696.A.8CA.html ※ 編輯: elqem (118.168.202.83), 10/17/2018 15:58:09
推
10/17 18:05, 7年前 , 1F
看起來好好吃，謝謝分享
10/17 18:05, 1F
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10/17 18:56, 7年前 , 2F
前幾天去逛統領的時候，有看到他們店外面有蠻漂亮的綠
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10/17 18:56, 7年前 , 3F
牆跟搖椅可以拍照
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10/17 19:22, 7年前 , 4F
請問價位呢？
10/17 19:22, 4F
推
10/17 21:46, 7年前 , 5F
我也超愛吃果然匯的~
10/17 21:46, 5F
推
10/17 22:03, 7年前 , 6F
讚哦 台北吃過很多次 看來桃園不太一樣
10/17 22:03, 6F
推
10/17 23:25, 7年前 , 7F
看起來很棒，想知道價位+1
10/17 23:25, 7F
推
10/18 14:08, 7年前 , 8F
雖然是素的不過有pizza跟義大利麵，還是很吸引我哈哈
10/18 14:08, 8F
推
10/18 15:16, 7年前 , 9F
果然匯網頁有價目表，沒吃過的建議先吃下午茶，價位比
10/18 15:16, 9F
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10/18 15:16, 7年前 , 10F
較親民，比起午晚餐只少了幾樣菜色。
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10/18 15:19, 7年前 , 11F
他們食物都做得滿精緻，而且製作過程都看得到，這蠻不錯的
10/18 15:19, 11F
推
10/18 16:29, 7年前 , 12F
開幕沒多久我們家族聚餐就去那裡吃過，我爸媽是不喜歡
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10/18 16:30, 7年前 , 13F
吃到飽的人，但他們老人家都很喜歡果然匯，因為蔬菜選
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10/18 16:30, 7年前 , 14F
擇很多，用餐時間也夠長，不會有壓力可以慢慢吃，對他
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10/18 16:30, 7年前 , 15F
們來說也比較沒負擔
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10/18 17:14, 7年前 , 16F
已收藏！我女友也是吃素的，每次吃飯餐廳都那幾間在輪
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10/18 17:14, 7年前 , 17F
，都吃到很膩了，終於有新名單了!謝謝分享~
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10/18 18:06, 7年前 , 18F
用餐時間不是都兩小時嗎一般...
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推
10/19 01:03, 7年前 , 19F
午餐ꀤ538+10%11:30-14點共2.5小時
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10/19 01:03, 7年前 , 20F
下午餐$438+10% 14:30-16:30
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10/19 01:04, 7年前 , 21F
晚餐$638+10%17:30-21:30共4小時
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10/19 01:05, 7年前 , 22F
平假日都一樣，晚餐吃過幾次都不限時
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10/19 01:07, 7年前 , 23F
長輩每週吃春天素食，聽到我都膩了，才買果然匯餐券請他
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10/19 01:07, 7年前 , 24F
們試試，
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10/19 01:08, 7年前 , 25F
一吃就愛上了，我也是~其實我們是葷素都吃
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10/19 01:09, 7年前 , 26F
對了，果然匯還蠻多是五辛素哦~
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推
10/19 01:13, 7年前 , 27F
因為是蔬食，五辛素蛋奶素居多，
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10/19 01:13, 7年前 , 28F
還有道紅酒洋梨繪蘋果必吃，但有酒...也常看到出家人和
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10/19 01:13, 7年前 , 29F
外國人吃飯
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推
10/19 10:40, 7年前 , 30F
上次跟朋友吃午餐也是吃一個超飽，一群女生剛開吃30分
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10/19 10:41, 7年前 , 31F
鐘就7分飽了，戰力超弱，但午餐有兩個半小時可以吃，
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10/19 10:41, 7年前 , 32F
所以還可以悠哉聊天再繼續吃
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10/19 11:55, 7年前 , 33F
之前果然匯有辦抽獎活動，可惜我沒有抽到，不然我也很想
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10/19 11:56, 7年前 , 34F
去吃，現在看完更想去吃了…
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推
10/19 13:24, 7年前 , 35F
感覺好像還不錯，如果現在預訂過年時間的位置應該還會有
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10/19 13:24, 7年前 , 36F
吧?
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推
10/19 15:46, 7年前 , 37F
應該是大香菇全素 猴頭菇蛋素吧？ 市面上猴頭菇幾乎都用蛋
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10/19 15:46, 7年前 , 38F
處理過
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10/19 15:46, 7年前 , 39F
之前是鐵板波特菇... 沒這道了我好難過
10/19 15:46, 39F
推
10/22 10:14, 7年前 , 40F
謝謝推薦 我決定月底來怒吃一波
10/22 10:14, 40F
推
10/22 17:26, 7年前 , 41F
比較多是蛋奶素的介紹，不知道全素的選擇多不多
10/22 17:26, 41F
推
10/23 12:41, 7年前 , 42F
吃的飽，但大概少一半選擇，甜點幾乎沒有
10/23 12:41, 42F
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